みずの実
    さくら さん

    さくらさん

    [公開日] 2021/10/03

    みずの実を初めて食べたのは万座高原の宿、シャキシャキ、ヌル、と不思議な食感で歯応えもあります。以後は豊洲での取り寄せで食してました。
    今回アウルを知り、初めて山清さんから取り寄せました。価格も安く、鮮度も良く、一本づつが大粒でガッチリしています。
    サッと洗って、1分弱茹でて麺つゆにつけて半日以上おけば出来上がりです。茹でた瞬間に粒の色が赤から緑に変わるのは美しい。
    山菜ながらアク出しも不要、今だけの山菜です。皆さんも是非一度!品物、連絡、配送、含めて山清さんは安心な出荷者です。

    食べた人数 3人

    食べた日数 10日

    1. 山清商店

      山清商店

      おはようございます😃ゴチレポ掲載頂きまして誠にありがとうございます😊秋の紅葉🍁が 少しずつ始まり
      つつあります♪山菜採りは、春がメインなのですが 
      唯一 生のみずみずしい 赤ミズの実が食べ頃になり
      採取の最盛期を 迎えております。シンプルな食材ではありますが、採れたての楽しみを楽しんで頂ける 山菜だと思います♪調理法もコメントして頂き、高評価
      まで、本当にありがとうございます🤠
      今後とも宜しくお願い致します。
      山清商店 店主

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