朝取り 健やかれんこん2キロ
    あや さん

    あやさん

    [公開日] 2021/09/09

    れんこんが透き通っていて、綺麗。 蒸し焼きにして塩で食べると、レンコンの風味と食感がたまらなく美味しい。 1ヶ月近く冷蔵庫に保存してみたのですが、
    皮は、もちろん茶色くなるのですが、実は白くて、スーパーで売ってるレンコンの汚さあれは、一体なんなんだと、思ってしまうほど、美しい蓮根美味しいレンコン。リピートしてます。

    食べた人数 3人

    食べた日数 30日

    1. ふぁーむ すけえもん

      ふぁーむ すけえもん

      リピートありがとうございます。

      1ヶ月冷蔵庫保存の件はいつもれんこんを送っている義妹からも同じような話を聞いていましたが、流石に購入して下さる皆様に「1ヶ月もちます」とも言えず1週間~10日程度で食べない分は冷凍を勧めています。

      少なくともスタートの鮮度が茎を刈って2週間も窒息状態において見栄えを良くして出荷する一般のれんこん農家とは違うだろうとは思っていますが、見た目が綺麗なものを尊ぶ世の中の仕組みにいつも悔しい思いをしています。

      価値をわかって頂ける方に購入して頂いて大変ありがたいです。

      今後とも宜しくお願い致します。

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