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【 黒小豆 】(送料込)小粒でも栄養満点!コク深い小豆です   農薬・化学肥料・畜産堆肥不使用

内容量:200g

1,630 (税込・送料込)

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酵素玄米をされる方にもぴったりな小豆です

《複数商品を同梱も可能です》1袋は200g入りで、送料込みのお値段になります。 黒小豆の1袋以外のご注文や、このページ以外のページで販売している15種類ある大豆や小豆との組み合わせなどの内容のご変更も承ります。 ご希望の組み合わせを【出品者に質問する】よりご連絡頂ければ、専用のページをお作り致します。 3袋までならレターパックライト、4〜6袋ならレターパックプラスでの発送になります。 大豆や小豆についてのご質問等もお気軽にどうぞ!※こちらの商品はレターパックライトでの発送の為、時間指定が不可となっております。ポスト投函となりますので、不在時でもお受け取りは可能となります。何卒ご了承下さい。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -▼小豆の紹介●黒小豆・・・栄養満点で、コクのある小豆です。皮が薄いのでこしあん作りにも向いています。お米と一緒に炊けばきれいな紫色に染まります。酵素玄米にもおすすめです。

賞味期限/保存方法

賞味期限は2024年12月31日です。直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

おすすめの召し上がり方

【おぜんざい】
お好みの小豆 200g
砂糖     130〜150g
塩      少々(お好みで加減してください)
※小豆は水戻しをしなくても調理ができます。
❶アクを取るために下ゆでをします。
小豆を鍋に入れてかぶる程度の水を加え、中火〜強火にかけます。
沸騰したら2〜3分煮て、ザルにあげて煮汁は捨てます。
❷小豆を再び鍋に戻して新たに小豆の3〜4倍の水を加え強火にかけます。
煮立ってきたら弱火にして約40分ほどゆでます。
途中で水が少なくなって小豆が顔を出していたら、かぶる程度に水を加えます。
❸煮上がった時点で、小豆の表面が顔を出すくらいの水分量にします。
❹砂糖を加え、弱火で10〜15分煮ます。
火を止める直前に塩を少々入れます。
一晩おけば味が馴染みます。
お好みで白玉やお餅と一緒にお召し上がりください。

名称

小豆

原産地

兵庫県丹波篠山市

\出品者さんについて詳しく!/

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丹波篠山 めぶき農房
兵庫県 丹波篠山市
兵庫県丹波篠山市で大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や玄米餅にする餅米を栽培しています。 大豆・小豆は自分たちが実際に食べてみて、特に「おいしい!」と惚れ込んだ在来種が中心で、形や色の違いで20品種ほどを作ります。 周囲を山に囲まれた自然豊かな丹波篠山は、夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさんの恵みをもたらしてくれます。 なるべく自然の形で栽培したいとの思いから、農薬・化学肥料・畜産堆肥は使用していません。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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