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雪国育ちの芽キャベツ1.2㎏♦レシピ入り

税込・送料別3,100

この商品の生産者

吉川香里

mama's farm 吉川農園

石川県 能美市

送料
配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は石川県から配送されます

発送
注文から6日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
600g×2袋
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2025年03月20日まで
産地・所在地
中部>石川県
カテゴリー
野菜>キャベツ

雪国育ち!ちっちゃな体で栄養いっぱいの【芽キャベツ】冬だけの野菜!

【出荷について】ご注文から3~10日で発送いたします。今シーズンは良品が少ないため、受注できる数が限られます。再出品は、収獲見込みが立ち次第となります。到着日指定については、平日着、土日祝着のご希望は承りますので、メッセージでお知らせ下さい。*******************************************小さいのにビタミンKやC、ルティン、葉酸など栄養たっぷりの「芽キャベツ」です♪12~3月だけの冬のお楽しみ野菜です。天ぷらや、アヒージョ、ゆでてつまむだけでも美味しい!寒冷地栽培の為、温暖地の芽キャベツよりやや小さ目です。でも寒さに当たって甘いですよ。今シーズンは横なぐりに吹きつけるアラレに当たって表面にキズ跡できました。キズ跡が少しあるものが5~10%ほど混じります。ご了承下さい。サイズは大小色々で、1.2㎏でおおよそ80~120個です。根元の小さい葉(ハカマ)も付いたままですのでご了承ください。無選果の為、大きさは均一ではありません。雪国で栽培している為、横なぐりに吹きつけるアラレに当たって表面に少しキズ跡が残るものが5~10%ほど混じります。ご了承下さい。簡単な取り扱い説明書をお入れしますので、レンジやボイルの時間などの参考になさって下さい。(冷凍方法も)●内容量は1.2㎏+αです。青果物ですから不具合があるかもしれないので、αは予備としての増量分です。(40~60g程度)●常温で発送しますので、お受け取り後は速やかに冷蔵庫にお入れ下さい。

賞味期限/保存方法

出荷から冷蔵で2週間

おすすめの召し上がり方

天ぷらや、アヒージョ、ゆでてつまむだけでも美味しい!
半切りにしてソテーにするとナッツの味わいがします。
肉巻きして焼き、オイスターソースでからめるだけでごちそうです。

食品表示法上の表記

名称

芽キャベツ

原産地

石川県

この商品のごちそうさまレポート (3件)

この商品の生産者について

雪国育ちの芽キャベツ1.2㎏♦レシピ入り 600g×2袋 野菜/キャベツ通販
石川県 能美市
mama's farm 吉川農園

文字入りメロンと甘い野菜~ママさん農家の吉川農園

1997年、子育て真っ最中に新規就農。柔らかく甘く、子どもが食べやすい野菜を目指して年間25~30品目を栽培しています。 夏はアールスメロンとミニトマト、朝採りとうもろこしを詰め合わせた【朝露セット】が大人気! このセットはおそらく日本で当園だけ!!の超レア品と思います。 サプライズな文字入りメロンは、ご親族ご友人を驚かせるにはピッタリな品です。 秋~冬は、季節の野菜とそれらの野菜をモリモリ食べて欲しいと願って作った《カリフラワーのバーニャカウダ》を詰め合わせた季節の野菜セットをお届けします。 20/11/17に新発売の【メロン農家のメロン・ダックワーズ】も好評で、四季を問わずメロンの味をお楽しみいただけます。 野菜は給食出荷、スーパー、直売所など、自分の目の届く範囲にのみ出荷しています。 保育園児の収穫体験は23年続けており、畑で五感をフルに使っていろんなことを感じて欲しいと、毎年5保育園130~140人を招待しています。 当園の従業員は子育て中のママが多く、休みが柔軟にとれるよう働きやすい職場を目指しています。 「黄色のミニトマトはちびっこが大好き」などママ目線の意見を取り入れて色んな品種を試しています。 2010年「明日の農山漁村を担う女性」農林水産大臣賞を受賞しました。

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