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品種は、メークインで、しっとりとした食感で煮崩れしにくいのが特徴で、形は長卵形です。男爵と並ぶ代表品種で、炒め物や煮物に向いています。
名称 | 新ジャガイモ メークイン |
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原産地 | 和歌山県 |
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