訳有ユメピリカ　無農薬・4部搗　10ｋｇ

税込・送料別8,600円

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波多野農園

北海道島牧村

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内容: 10ｋｇ（5ｋｇ×2）
重量: 約10kg ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年04月22日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 北海道>北海道
カテゴリー: 米・穀物>米/精米>ゆめぴりか

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天日乾燥し籾貯蔵した　表皮がプチっと柔らかい健康和食の主役

賞味期限/保存方法

籾貯蔵し発送時に精米しますが1か月を目途としてください。

おすすめの召し上がり方

同封の海塩を　2合に一つまみ加え　玄米仕様の炊飯がお勧め

食品表示法上の表記

名称	椈里の俵米（ぶなさと）4分搗
原産地	北海道
品種/産年/使用割合	ユメピリカ　6年産　100％
精米時期	出荷時籾摺り
販売者	波多野農園　北海道島牧村

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訳有ユメピリカ　無農薬・4部搗　10ｋｇ 10ｋｇ（5ｋｇ×2）米・穀物/米/精米通販

北海道島牧村

波多野農園

源から森だけの小さな独立河川と海のミネラルで育てた　米とアスパラバス

北海道渡島半島は北限のブナ林。　原生林を水源に海に注ぐ新甫川　小さいながら独立河川。この小さな平地を独占した農園です。命の為命を懸けても海水を飲むアオバト。　人の命にも同じ！「ミネラル農法」　目の前は　冬は怒涛、夏は蒼く透明な日本海。清浄な自然の恵みで活力あふれるお米、アスパラをお届けします。

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原点を求める脱サラ百姓

年中プチっと弾ける美味しさ！
籾貯蔵し注文を受けて玄米、精米。
欧州で「森の母」とも呼ばれるブナ森

　南限の鹿児島の高地から　北限は北海道渡島半島の付け根　狩場山麓　島牧村。
ブナ林の中心地　東北は縄文人の故郷でした。

　種々の疑問から脱サラ、４２年目。　
まるっきりの素人から　想いを一つ一つ積み重ね、回り道をしながら　日本食の原点、お米の活力ある胚芽をお届けするため自然乾燥、籾貯蔵、注文を受けての籾摺りのお米「椈里の俵米」を育てました。

　　野菜には連作障害がありますが　お米は千年連作しても元気一杯。？？

　田には毎日川から新鮮な水が供給されますが、畑は雨と地下水。
秘訣は森で作られるミネラルの関係と思います。
日本で一番有名なお米の産地は新潟の山麓ブナ林に囲まれた魚沼米
同じブナ森に囲まれた島牧は北限の椈里。
　更に潮風で海からもミネラルを加え海水の散布や海産堆肥を使用しています。

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