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周防大島 青年漁師団
山口県 周防大島町
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名称 | 黒メバル |
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原産地 | 山口県 周防大島 |
当日出荷!鮮魚へのこだわり
瀬戸内海に浮かぶ周防大島は、穏やかな気候と豊かな自然に恵まれた島です。美しい海岸線が広がり、四季折々の風景が訪れる人々を魅了します。
周防大島の海を守るため、若手漁師が集まり「青年漁師団」を結成しました。伝統を大切にしながら、新たな技術や工夫を取り入れ、次世代の漁業に挑戦しています。
漁師同士のつながりを深め、協力しながら成長し、新しい発想で地域に貢献することを目指しています。この島の漁業の未来を担い、全国へと周防大島の魅力を発信していきます。
魚には旬の時期があります。そのため青年漁師団の漁師は季節によって漁を変えていきます。
春夏秋冬の味を皆様へ、海に一番近い私達が見極めお届けいたします。
僕たちの生きる周防大島の海の魅力を伝えるため、その魅力を最大限味わってもらうため、その日獲った魚をその日の内に出荷することにこだわっております。
漁で獲った魚の状態を見極め、船上で処理を行い港についてすぐ梱包して皆様へとお届けしていきます。
スーパーなどでは決して出会えない鮮度の魚を是非ご賞味ください。
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