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湘南ゴールド4㎏ サイズミックス 3月中旬から順次発送予定

内容量:総量4㎏ (箱の重量込み)

4,680 (税込・送料別)

予約販売

2025/03/15以降、6日以内に発送

※夜間の注文や、天候により発送日が延びる可能性がございます

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2025/02/17 〜 2025/03/15

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一人でも多くの方に召し上がっていただきたい。湘南ゴールドです

 神奈川県南足柄市内山の日だまりいっぱいの高台で育てた、さわやかな香り、上品な甘さ、ほどよい酸味が特長の湘南ゴールドです。神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけて開発した柑橘類です。「今村温州」と私たちの住む神奈川県西部で採れる「黄金柑」の交配により作られました。 ひとりでも多くの方に、神奈川県特産の「湘南ゴールド」を召し上がっていただければと思っています。 大きさは温州みかんより小ぶりです。今年2月上旬の寒波が来る前に収穫し、現在、乾燥に気をつけながら倉庫で寝かせていますので、よりまろやかな味でお届けできます。(私個人の味覚ですが・・・) むいたときの、周囲に漂うさわやかな香り、さらに、上品な甘みと酸味の絶妙なバランスは、何とも言えません。  なお、箱の重量込みで2㎏ですので、内容量は、1.9キロ前後となります。ご理解の上、お買い求めくださいませ。 サイズはミックスとなります。

賞味期限/保存方法

蔵での保管後に販売してますので、必要ないとは思いますが、さらに、減酸されたい場合は、保湿のため冷暗所に新聞にくるんで保管するかビニール等に入れ冷蔵庫の野菜室で保管してください。

おすすめの召し上がり方

 手で剥くには、少し指が入りづらいです。できれば、包丁を使われた方がよいかと思います。
 方法ですが、写真にUPさせていただきました。まず、包丁で縦に8等分した後、指を両側から差し込み口に含みます。まるでゼリーを食べているかのような錯覚になります。
 横に切ると見た目は綺麗ですが、食べにくさはあります。

 また、湘南ゴールド入りのパスタがお勧めです。(防腐剤等、使用してませんので、果実を流水で洗っていただければ皮ごと召し上がれます)何とも言えないさわやかな風味を楽しめます。バジルを入れると風味が増します。

 もちろん、防腐剤等も未使用ですので皮を利用していただくこともできます。我が家では、昨年末に乾燥機を購入したので、輪切りにして、少し乾燥したもの(完全に乾燥させずに)を冷凍して保存しました。夏になったら解凍し楽しもうかと思っています。

 近くの道の駅では、湘南ゴールドゼリーが販売してましたので、今度、ゼリーにも挑戦してみようかと思っています。

名称

湘南ゴールド

原産地

神奈川県南足柄市内山

\出品者さんについて詳しく!/

湘南ゴールド4㎏ サイズミックス 3月中旬から順次発送予定 総量4㎏ (箱の重量込み) 果物/その他柑橘類通販
中津川農園
神奈川県 南足柄市
 幼少の頃から92歳まで、農業一筋で私たち家族を支えてくれてきた父ですが、令和4年、脳梗塞で倒れ、現在、療養中です。  農園には、おいしいみかんや柿を残したいという想いからか、何本もの幼木が植えられていました。  その幼木を見たとき、このまま枯れさせてはだめだという想いがつのってきました。  そこで、父の意思を継いで、農園の一部だけですが、存続することにしました。  農園の維持管理ができるのは、土曜日と日曜日だけですが、多くの方からのご助言とご支援をいただき、管理し販売をしています。  一人でも多くの皆さんに「おいしい」と思っていただける果実をお届けしたいと思っています。  中津川農園です。  どうぞよろしくお願いします。

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