不知火　サイズミックス　中津川農園

Name: 不知火 サイズミックス 中津川農園
Price: 3480 JPY
Availability: InStock

内容量：総量５㎏　不知火は4.6㎏前後（箱等の重量込みのため）

神奈川県南足柄市

中津川農園

3,480 円（税込・送料別）

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平均糖度14度　ひだまりいっぱいの高台で育った不知火です

　神奈川県南足柄市内山の日だまりいっぱいの高台で育てた、驚くほどジューシーで新鮮な不知火です。　　そして、今年１番驚いたことがありました。それは、木になっている不知火を適当にもぎ糖度計で計ったところ、な・なんと、糖度16度もありました。　期待をして他の不知火をもぎ計測しましたが、残念ながら、写真のとおり、他の３つは、１３度、１４度、１５度でした。酸度を測る計測器はないので酸味は分かりませんが、私は、実際に食し適度な酸味も加わり味わい深い不知火だと思います。平均糖度14度の不知火はいかがでしょうか。　もしかしたら、昨年の日照りがよかったのかもしれません。　　不知火は、果汁たっぷりで濃厚な甘みがあるのが特長で、なによりも、手で皮がむけるという、食べやすさが魅力的です。　長文となりましたが、少し興味がわいてくださったのであれば、是非、ご購入いただければと存じます。　なお、本園の不知火は、全ての果実の頭部がぽっこりと盛り上がっている訳ではありませんので、ご承知おきください。また、全てが見た目もよいごく上品ではありません。少々小ぶりのものや傷があるものもあります。中身は全く変わりませんが気になる方は、おやめに成った方がよいと思います。　また、必要ないとは思いますが減酸されたい場合は、保湿のため冷暗所に新聞にくるんで保管するかビニール等に入れ冷蔵庫の野菜室で保管してください。２週間から１ヶ月経つと、より味わい深い不知火となルと思います。　また、５キロを少しでも超えると、送料が高くなってしまいますので、内容量は、4.8キロ前後となります。ご理解の上、お買い求めくださいませ。

賞味期限/保存方法

保存方法は、商品説明文に記載いたしました。

＼出品者さんについて詳しく！／

中津川農園

神奈川県南足柄市

　幼少の頃から92歳まで、農業一筋で私たち家族を支えてくれてきた父ですが、令和４年、脳梗塞で倒れ、現在、療養中です。　農園には、おいしいみかんや柿を残したいという想いからか、何本もの幼木が植えられていました。　その幼木を見たとき、このまま枯れさせてはだめだという想いがつのってきました。　そこで、父の意思を継いで、農園の一部だけですが、存続することにしました。　農園の維持管理ができるのは、土曜日と日曜日だけですが、多くの方からのご助言とご支援をいただき、管理し販売をしています。　一人でも多くの皆さんに「おいしい」と思っていただける果実をお届けしたいと思っています。　中津川農園です。　どうぞよろしくお願いします。

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