湘南ゴールド２㎏　サイズミックス

Name: 湘南ゴールド２㎏ サイズミックス
Price: 2480 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別2,480円

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中津川農園

神奈川県南足柄市

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内容: 総量２㎏　（箱の重量込み）
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年03月31日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 関東>神奈川県
カテゴリー: 果物>その他柑橘類>その他柑橘類

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一人でも多くの方に召し上がっていただきたい。湘南ゴールドです。今日3月4日時点で糖度計で平均12度以上でした。酸味がなくなり、まるでゼリーです。

賞味期限/保存方法

蔵での保管後に販売してますので、必要ないとは思いますが、さらに、減酸されたい場合は、保湿のため冷暗所に新聞にくるんで保管するかビニール等に入れ冷蔵庫の野菜室で保管してください。

おすすめの召し上がり方

　手で剥くには、少し指が入りづらいです。できれば、包丁を使われた方がよいかと思います。
　方法ですが、写真にUPさせていただきました。まず、包丁で縦に８等分した後、指を両側から差し込み口に含みます。まるでゼリーを食べているかのような錯覚になります。
　横に切ると見た目は綺麗ですが、食べにくさはあります。

　また、湘南ゴールド入りのパスタがお勧めです。（防腐剤等、使用してませんので、果実を流水で洗っていただければ皮ごと召し上がれます）何とも言えないさわやかな風味を楽しめます。バジルを入れると風味が増します。

　もちろん、防腐剤等も未使用ですので皮を利用していただくこともできます。我が家では、昨年末に乾燥機を購入したので、輪切りにして、少し乾燥したもの（完全に乾燥させずに）を冷凍して保存しました。夏になったら解凍し楽しもうかと思っています。

　近くの道の駅では、湘南ゴールドゼリーが販売してましたので、今度、ゼリーにも挑戦してみようかと思っています。

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食品表示法上の表記

名称	湘南ゴールド
原産地	神奈川県南足柄市内山

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湘南ゴールド２㎏　サイズミックス総量２㎏　（箱の重量込み）果物/その他柑橘類通販

神奈川県南足柄市

中津川農園

92歳の父が大切にしてきたみかん農園

　幼少の頃から92歳まで、農業一筋で私たち家族を支えてくれてきた父ですが、令和４年、脳梗塞で倒れ、現在、療養中です。　農園には、おいしいみかんや柿を残したいという想いからか、何本もの幼木が植えられていました。　その幼木を見たとき、このまま枯れさせてはだめだという想いがつのってきました。　そこで、父の意思を継いで、農園の一部だけですが、存続することにしました。　農園の維持管理ができるのは、土曜日と日曜日だけですが、多くの方からのご助言とご支援をいただき、管理し販売をしています。　一人でも多くの皆さんに「おいしい」と思っていただける果実をお届けしたいと思っています。　中津川農園です。　どうぞよろしくお願いします。

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