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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
冷暗所
わが家では あんこより柔らかく
グラニュー糖で甘さ控えめに仕上げます
水洗いして一昼夜給水させ
水から煮て一度茹でこぼし
再び新しい水で豆が柔らかくなるまで
アクを取りながら水を足して煮て
お好みの甘さで煮詰めて下さい
大納言小豆
滋賀県高島市
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