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ムクナ豆(八升豆)を、フライパン等でそのまま弱火で15分～20分間焙煎し、そのムクナ焙煎豆を水1Lにつき5～6粒やかん等で強火～中火で15分程度煮出します。(濃さはお好みで)
はい！美味しいムクナ豆茶の出来上がり！です。
また、ムクナ焙煎豆をミルで粉末にし、ムクナ豆パウダーにすれば、コーヒーやお茶、ヨーグルト、各料理に小さじ1杯程度入れればL-ドーパを手軽に採れます。
※1回3～4粒、１日10粒程度を目安に摂取量にはお気をつけください。
| 名称 | ムクナ豆(八升豆) |
|---|---|
| 原産地 | 鹿児島県 |
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