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税込・送料込1,480

この商品の生産者

古川正義

このはなファーム

山梨県 富士河口湖町

送料
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配送

日本郵便(クリックポスト)

※この商品は山梨県から配送されます

発送
注文から6日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
200g
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2023年07月31日まで
用途
家庭用
産地・所在地
中部>山梨県
カテゴリー
野菜>豆類>その他豆類

大きさ不揃いですが、味や品質は変わりません。優しい甘さのふっくら花豆です。 産地:富士河口湖町

【令和4年の新紫花豆】大きさが不揃いですがお得なご自宅用の「紫花豆」です!ーーーーーーーー3〜4人家族も満足の200g長期保存も可能です。ーーーーーーーー日本のパワースポット世界遺産の富士山麓富士河口湖町で育った「紫花豆」はいかがでしょうか?栽培には、低温を好み美しい花を咲かせたとしても必ず実(豆)ができるとは限らない日本でも限られた高冷地のみでしか栽培できないものとなっています。「花豆」はその希少性から大福豆、虎豆と供に「高級菜豆」と総称されています。近年は異常気象が多発し、高冷地でも昔では考えられない様な高温になる日もあり、全国的に見ても年々栽培が難しくなり、今後ますます希少な存在になっていくと思われます。幸い今シーズンは、大きな実(豆)に育ち無事に出荷までこぎつけることができました。花豆には、鉄分やカルシウム、食物繊維を多く含み、大豆より低カロリーであることが知られています。素朴ながら濃厚な風味と、ふっくらホクホクした食感をぜひご賞味下さい。ーーーーーーーーーーーーー◾️発送方法【全国送料込み】常温で長期保存も可能です。クリックポストまたはレターパックにてポストにお届け予定のため、受け取りも簡単です。高温多湿・直射日光を避けて冷暗所にて保管をお願いいたします。

食品表示法上の表記

名称

紫花豆

原産地

富士河口湖町

この商品の生産者について

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山梨県 富士河口湖町
このはなファーム

日本のパワースポットとしても有名な富士山の麓にある「このはなファーム」代表の古川です。

このはなファーム代表の古川です。 当農園は、日本のパワースポットとしても有名な富士山の麓(富士河口湖町)標高約850mの高原にあります。 富士山という大地のエネルギーに満ち溢れたこの土地で育った野菜は、 高冷地の昼夜の気温差により「糖度高めの甘い野菜」「野菜本来の味」に仕上がっております。 恵まれた自然の中で育まれた味・品質を全国の皆様にお届けいたします。 -------------------------------- 当園の特徴 ◾️1人でなんでもこなす代表 自然と触れ合うことが大好き。農家としては、まだまだ若手の30代です。 真面目が取り柄がゆえに、野菜作りにも妥協はしません。 朝から晩まで(時には太陽が上がる明朝からヘッドライトをつけて作業)1人で野菜と向き合う楽しい毎日です。 ◾️化学肥料をできる限り減らした土壌作り 地元酪農家さんと提携し有機肥料をメインとし、化学肥料をできる限り減らした栽培に取り組んでいます。 野菜作りでとっても大事な土壌作りから妥協せず、より良いと思われるものを積極的に取り入れています。 ※化学肥料を減らすことにより野菜に虫がついている場合があります。 (出荷前に目視にて虫は取り除いていますが、隠れたところにいる場合があります。その時は、「虫が食べるほど美味しくて、安全なんだ!」と思いキレイに洗い流していただければと思います。) ◾️自分でも食べる。家族や友達にも勧める良いものを 当園で栽培したものは、自分自身でも食べます。 家族や友達にも、おいしいので一度は食べて欲しい!とオススメができる野菜たちです。 -------------------------------- ◾️1年間の野菜の種類 ・とうもろこし ・ブロッコリー ・トマト ・白菜 ・キャベツ ・ほうれん草 ・花豆 ぜひお試しください。
  • このはなファーム 富士河口湖町

    おいしい野菜の土づくり

    当農園は、地元「朝霧高原」の酪農家さんと連携し、国産完熟堆肥をふんだんに使った土づくりをしており、なるべく化成肥料に依存しない安心安全な栽培を心がけています。

  • このはなファーム 富士河口湖町

    このひと手間が大事。中耕(ちゅうこう)

    中耕(ちゅうこう)とは、栽培期間中の野菜と野菜の間の土を耕す農作業のことを言います。

    これにより、
    ①生えてきた雑草を処理することができ、除草剤を使わなくて済むこと。

    ②耕すことで、土がフカフカになり、野菜の根っこに酸素が供給され、病害虫にも負けない生命力豊かな野菜となり、結果として農薬や化成肥料の削減にもつながります。

    ③野菜の根本に土が盛られ、ガッチリとした状態となることで、台風等の大風が吹く際に倒れにくくなり、収穫ロスが少なくなります。

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