ホウレンソウ【うす紅根っ子、ギシッとした太い軸で野生的！】〈約2.4kg〉

Name: ホウレンソウ【うす紅根っ子、ギシッとした太い軸で野生的！】〈約2.4kg〉
Price: 6380 JPY
Availability: OutOfStock

内容量：約2.4kg

秋田県大館市

ひない渡辺農園しどけ村

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軸が太くて野生的！紅がさした綺麗な根っ子付きの寒締めホウレンソウ！

#ギシッと軸が太くて野生的、紅がさしたきれいな根っ子が付いたホウレンソウです。根っ子もほのかに甘みがあって、おひたしや天ぷらなどで美味しく食べられますよ。オススメはキムチ・ホウレンソウ。ご飯のお供に、酒のつまみに、凄く合いますよ！特に根っ子のキムチは格別ですよ。#ダイヤモンド・ダストが見られる程の厳しい寒さ。厳冬下、除雪をしながら、雪室ハウスの中で大切に育てたホウレンソウです。氷点下の中でも凍らないようにホウレンソウは糖分を蓄えるため甘味が増します。冬季限定（12月～３月）の雪室寒締めホウレンソウを是非、ご賞味下さい。#ダイヤモンド・ダスト：写真では分かりにくいので「ひない渡辺農園しどけ村」のホームページ/農園四季彩々で動画も公開していますので、是非ご覧ください。＃料理：お浸し、鍋、野菜炒め、胡麻和え、どんな料理にも合うます！オススメはキムチ・ホウレンソウ。ご飯のお供に、酒のつまみに、凄く合いますよ！特に根っ子のキムチは格別ですよ。＃茹で時間：熱湯での茹で時間は葉が1分、茎が2分、根っ子は4分ぐらいです。特に根っ子は十分に茹でた方が甘味が引き立ちます。#甘く美味しい薄紅色のホウレンソウの根っ子を使ってラーメンを作ってみました！根っ子の優しい甘さと茎のシャキシャキ、葉のしっとりが、美味しさのハーモーニー。熱湯での茹で時間は葉が1分、茎が2分、根っ子は4分ぐらいです。根っ子は茎はよりも長めに茹でると甘みが際立ちますよ。是非、根っ子ホウレンソウのラーメンを食べてみて下さい。＃鮮度：収穫した日に発送するので新鮮です。鮮度保持フィルムの袋に入れてお届けします。#比内鶏で有名な秋田県大館市の比内町産の新鮮な野菜を堪能できます。#自家堆肥場で熟成させた堆肥と比内町の伏流水で育てました。