【5周年限定】牛ももローストビーフ入り！中島牧場の肉袋

Name: 【5周年限定】牛ももローストビーフ入り！中島牧場の肉袋
Price: 5550 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (2 reviews)

税込・送料別5,550円

この商品の生産者

中島牧場

新潟県長岡市

送料: クール便（冷凍）

330円
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日時指定: 日時指定はできません。

内容: ももローストビーフ400g・ももカットステーキ200g・牛バラ切落し300g
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2024年12月25日まで
産地・所在地: 中部>新潟県
カテゴリー: 肉>お肉セット・詰め合わせ

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クリスマスや年末年始にピッタリなローストビーフ他、うちもものカットステーキなどボリューム満点のセット商品です！

OWL5周年にちなんで、5,550円の超お得なセットです！！≪セット内容≫うちももローストビーフブロック400gうちももカットステーキ200g牛バラ(ブリスケ)切落し300g【うちももローストビーフブロック】調理済みですので、解凍してすぐにご利用いただけます。お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。※ソースは付いておりません。※真空パック内にある液体はお肉のエキスですので、お肉にかけるなどしてお召し上がりください。牛もも肉は脂肪が少なくヘルシーな部位で、赤身肉の特徴である亜鉛や鉄分をサーロインなどの部位に比べ多く含みます。牛肉のもつ栄養・美味しさを引き出す真空低温調理で、しっとりとなめらかなローストビーフに仕上げました。【うちももカットステーキ200g】牛の後ろ脚（太もも）部分。脂肪が少ない赤身肉です。うちもも肉はやわらかいため、ステーキに向いていますが、焼き過ぎると固くなるので要注意！ひとつひとつ丁寧に手切りしておりますので、一個あたりの形や大きさにばらつきがあります。予めご了承ください。【牛バラ(ブリスケ)切落し300g】牛バラの中でもブリスケという部位を使用しています。ブリスケはしっかりとした歯応えの固めできめこまかい肉質。脂身と赤みが半々ほどですが、サシが入っているのではなく、赤身の部分と脂身の部分がそれぞれ分かれているのが特徴です。脂の量は多めですがしつこくなく、赤身と脂身の部分ともに濃厚な風味で、噛み締めるごとに旨味があふれてきます。肉じゃがや牛丼などの煮物や炒め物、何にでも使えます！※ご注文後に他商品との同梱対応や数量の変更などご注文内容の変更をすることはできません。必ずご注文前にお問合せください！≪商品概要≫品種：国産牛・交雑種原材料：ローストビーフ（牛もも(新潟県産)、食塩、香辛料）商品状態 / 保存方法：真空冷凍 / ⁻18℃以下で保存してください賞味期限：発送日より1ヶ月以上発送方法：ヤマト運輸　クール便

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食品表示法上の表記

名称	新潟県産牛ももローストビーフ(ブロック)・特定加熱食肉製品/ももカットステーキ/バラ切落し(冷凍)
原産地	新潟県産
消費期限	30日以上（商品ラベルに記載）
保存方法	-18℃以下で冷凍
加工業者	㈱フードコネクト/新潟県長岡市城岡1-3-27

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この商品のごちそうさまレポート (2件)

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新潟県長岡市

中島牧場

肉本来の旨味を楽しめる新潟県産牛をお届けします！

初代社長が高校卒業後、兵庫県にある木村牧場というところで修行をし、地元に戻って畜産を始めたのが今から50年前。牛舎を拡大しながら、現在は450頭の牛を育てています。頑張ったら頑張った分だけ、牛が返してくれます。餌のやり方や飼い方によって肉質が変わってきますし愛情をかけた分だけ良い牛に育ちます。そんなところにやりがいを感じながら日々奮闘中です。今後も地域の宝の一つであり続けたい。その想いで後継者育成にも力を入れています。

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