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【新潟県産牛】不揃いヒレカットステーキ900g(300g×3p)

内容量:ヒレカットステーキ900g(300g×3p)

14,490 (税込・送料別)

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1頭からわずかしか取れない希少部位!小さいカットステーキだから焼くのも簡単♪

※ご注文後に他商品との同梱対応や数量の変更などご注文内容の変更をすることはできません。必ずご注文前にお問合せください!牛肉の女王様【ヒレ】サーロインが「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています!1頭からわずかしか取れない希少部位。肉質はきめが細かく柔らか、しっとりとした舌触りで脂肪が少なく上品な味わいです。形は不揃いですが、品質・味は変わりありません!!※本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい暗赤色をしており、酸素に触れることにより、赤色に発色します。真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。※お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一個あたりの形や脂の付き方にばらつきが出てしまいます。予めご了承ください。≪商品概要≫品種:国産牛・交雑種商品状態 / 保存方法:真空冷凍 / ⁻18℃以下で保存してください賞味期限:発送日より1ヶ月以上発送方法:ヤマト運輸 クール便
名称

新潟県産牛ヒレカットステーキ(冷凍)

原産地

新潟県産

消費期限

30日以上(商品ラベルに記載)

保存方法

-18℃以下で冷凍

加工業者

㈱フードコネクト/新潟県長岡市城岡1-3-27

アレルギー
小麦

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中島牧場
新潟県 長岡市
初代社長が高校卒業後、兵庫県にある木村牧場というところで修行をし、 地元に戻って畜産を始めたのが今から50年前。 牛舎を拡大しながら、現在は450頭の牛を育てています。 頑張ったら頑張った分だけ、牛が返してくれます。 餌のやり方や飼い方によって肉質が変わってきますし 愛情をかけた分だけ良い牛に育ちます。 そんなところにやりがいを感じながら日々奮闘中です。 今後も地域の宝の一つであり続けたい。 その想いで後継者育成にも力を入れています。

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食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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