【中島牧場冬の福袋2024】＼大特価！／お家で満喫♪牛肉バラエティセット

Name: 【中島牧場 冬の福袋2024】＼大特価！／お家で満喫♪牛肉バラエティセット
Price: 8000 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (1 reviews)

税込・送料別8,000円

この商品の生産者

中島牧場

新潟県長岡市

送料: クール便（冷凍）

330円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は新潟県から配送されます
発送: 注文から5日以内に発送致します。
日時指定: 日付指定はできません。

内容: 牛肉詰め合わせ総重量1.3kg(ヒレカットステーキ300g・牛バラ(ブリスケ)切落し600g(300g×2)・牛もつ400g(200g×2)・もつ鍋の素×2)
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: 乳, 卵, 小麦, えび, かに
販売期間: 2025年01月31日まで
産地・所在地: 中部>新潟県
カテゴリー: 肉>お肉セット・詰め合わせ

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希少部位のヒレカットステーキを含む総重量1kg超えのボリューム満点の福袋です！

≪セット内容≫牛ヒレカットステーキ300g牛バラ(ブリスケ)切落し600g(300g×2)牛もつ400g(200g×2)・もつ鍋の素×2本【ヒレカットステーキ300g】サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています！1頭からわずかしか取れない希少部位。肉質はきめが細かく柔らか、しっとりとした舌触りで脂肪が少なく上品な味わいです。ひとつひとつ丁寧に手切りしておりますので、一個あたりの形や大きさにばらつきがあります。予めご了承ください。【牛バラ(ブリスケ)切落し600g(300g×2)】牛バラの中でもブリスケという部位を使用しています。ブリスケはしっかりとした歯応えの固めできめこまかい肉質。脂身と赤みが半々ほどですが、サシが入っているのではなく、赤身の部分と脂身の部分がそれぞれ分かれているのが特徴です。脂の量は多めですがしつこくなく、赤身と脂身の部分ともに濃厚な風味で、噛み締めるごとに旨味があふれてきます。肉じゃがや牛丼などの煮物や炒め物、何にでも使えます！【牛もつ400g(200g×2)・もつ鍋の素×2】スーパーなどには出回らない新鮮な牛もつです！なじみがなくて食べ方が分からないという方もいると思いますが、食べてみたらやみつきになるはず！そのまま焼肉や、もつ鍋はもちろん、焼きうどん、ホルモン丼、チゲ鍋などにも！！※ご注文後に他商品との同梱対応や数量の変更などご注文内容の変更をすることはできません。必ずご注文前にお問合せください！≪商品概要≫品種：国産牛・交雑種原材料：もつ鍋の素(醤油(国内製造)、発酵調味料、砂糖、アミノ酸液、食塩、鰹エキス、魚醤(魚介類)、チキンエキス、昆布エキス、にんにくエキス、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む))商品状態 / 保存方法：真空冷凍 / ⁻18℃以下で保存してください賞味期限：発送日より1ヶ月以上発送方法：ヤマト運輸　クール便

食品表示法上の表記

名称	新潟県産牛ヒレカットステーキ・バラ切落し・もつ(冷凍)
原産地	新潟県産
消費期限	30日以上（商品ラベルに記載）
保存方法	-18℃以下で冷凍
加工業者	㈱フードコネクト/新潟県長岡市城岡1-3-27

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この商品の生産者について

新潟県長岡市

中島牧場

肉本来の旨味を楽しめる新潟県産牛をお届けします！

初代社長が高校卒業後、兵庫県にある木村牧場というところで修行をし、地元に戻って畜産を始めたのが今から50年前。牛舎を拡大しながら、現在は450頭の牛を育てています。頑張ったら頑張った分だけ、牛が返してくれます。餌のやり方や飼い方によって肉質が変わってきますし愛情をかけた分だけ良い牛に育ちます。そんなところにやりがいを感じながら日々奮闘中です。今後も地域の宝の一つであり続けたい。その想いで後継者育成にも力を入れています。

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