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2つの味わいを楽しむ「べにはるか」と「べにあずま」の食べ比べセット

内容量:5.0 kg(各種5本以上入り)

4,980 (税込・送料別)

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【秋の味覚を堪能】甘さと食感、二つの魅力を食べ比べる贅沢なひととき

2つの味わいを楽しむ「べにはるか」と「べにあずま」の食べ比べセット甘みが強くスイーツのような「べにはるか」と、ほくほくとした食感が楽しめる「べにあずま」をセットにしました。横浜・良作農園で丁寧に育てた自慢のサツマイモで、それぞれの特徴を引き立てる違いを楽しめます。焼き芋にすると、「べにはるか」のとろける甘さと、「べにあずま」のしっかりとした甘みの対比が一層際立ちます。2種類の食感と甘みを、ぜひご家庭でじっくり味わってみてください。ご家族や友人とシェアして食べ比べを楽しむのもおすすめです!

賞味期限/保存方法

常温(10~15℃)で暗所にて保管してください / 鮮度を保つため土付きのまま発送を致します。

おすすめの召し上がり方

「焼き芋でシンプルな甘みの違いを楽しむ」
 
・べにはるかは、低温でじっくり焼くことで甘みが増し、とろけるような食感と濃厚な甘さが引き立ちます。40~50分を目安にオーブンやグリルで焼き上げると、スイーツのような口どけに。
 
・べにあずまは、少し高めの温度で焼き、カリッとした皮とほくほくとした中身の対比を楽しむのがおすすめ。べにはるかと一緒に焼くと、それぞれの甘みと食感の違いが一層わかりやすくなります。
 
「スープでまろやかな風味を引き出す」
 
・べにはるかとべにあずまのどちらもスープの具材に使うと、甘みとコクが自然に引き出されます。べにはるかの方が溶けやすいため、スープ全体に甘さが広がり、クリーミーでやさしい味わいに。べにあずまは、煮崩れしにくく食べごたえもあるので、ほくほくの食感を残したまま楽しめます。
 
「天ぷらでカリッと香ばしく」
 
・サツマイモの天ぷらで二つの味わいを楽しむのもおすすめです。
べにはるかは、甘さが強くふんわりとした仕上がりに。揚げることで甘さがさらに引き立ちます。べにあずまは衣のカリカリ感とホクホクの食感が心地よく、食べ応えがあります。

名称

べにはるか、べにあずま

原産地

横浜市

\出品者さんについて詳しく!/

2つの味わいを楽しむ「べにはるか」と「べにあずま」の食べ比べセット 5.0 kg(各種5本以上入り) 野菜/さつまいも通販
良作農園
神奈川県 横浜市
横浜市の最西端に位置する"瀬谷区" で祖父母と農業を営んでおります。 幼少期より祖父の野菜作りを通じて、農業に触れる中で野菜への愛が芽生え、 「多くの方に美味しい新鮮な野菜をお届けしたい」という思いから、農業を受け継ぐことを決意しました。 鮮度や素材の味を大切に、四季折々の野菜を年間20種類ほど栽培しています。 『食』を通じて農業や農家にもっと注目してもらえれば嬉しいです。 ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━- 【返品についての特約に関する事項】 生鮮野菜につき返品には応じられません。 ご意見、ご感想等がございましたら、レビューやメール、InstagramのDMに連絡をお待ちしております。 是非お聞かせいただけると大変嬉しいです。

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