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玉ねぎはなるべく乾燥した場所で、じゃが芋は日の当たらない凍らない程度の冷暗所で保存がオススメです。
スライスしてそのまま生でも。少し辛みが気になるならサッと水に通すだけでおいしく召し上がれます。加熱すると甘味も増してカレーやスープ、炒め物にも最適です！
じゃが芋はきたあかり。
甘味のあるホクホクしたじゃが芋です。柔らかくて煮崩れしやすいので、煮物にするときには弱火で沸騰しない程度に加熱してください。
| 名称 | 玉ねぎ |
|---|---|
| 原産地 | 北海道 北見市 |
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