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【期間限定】生ヤマブシタケ(原木栽培) 2株(大人握りこぶし大) 農薬肥料未使用栽培  山林栽培 新鮮 希少品

内容量:2株(約300g前後)

2,500 (税込・送料別)

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[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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[販売期間] 2024/10/05 〜 2024/10/09

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今だけ採れる山の恵みです。

農薬、肥料未使用の甲府市の里山の山林内で栽培しました。ヤマブシタケは通常、屋内で菌床栽培しますが、この商品は山林内での原木栽培であり、野生のキノコに近い状態で、大変希少です。また注文を受けてから収穫、発送しますので、大変新鮮です。なお収穫時期は、キノコの成長に合わせて、当農園で判断します。1株丸ごとお送りします。大きさは、個体差はありますが、握りこぶし位の大きさになると思います。重量は収穫時150〜200g位が多いですが、納品時は水分蒸発で少し軽くなります。屋外栽培の為、細かい汚れが付いていますので、水洗いして汚れを落とし、加熱調理して、お早目にお召し上がり下さい。期間限定の山の幸をお楽しみ下さい。

賞味期限/保存方法

到着後は冷蔵庫保管して下さい。

おすすめの召し上がり方

味や香りにクセは無く、食べやすい食材です。
お吸い物の具にすると、キノコ本来の味を楽しんで頂けます。

名称

ヤマブシタケ

原産地

山梨県甲府市

\出品者さんについて詳しく!/

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柴田自然農園
山梨県 甲府市
甲府市の中山間地で、無農薬、無化学肥料で、野菜、果物、薬草を作っています。農薬、化学肥料の未使用期間は4年目です。                         自然に近い状態で、野菜本来の力で育った物をご提供したいと考えているため、露地栽培にこだわり、且つ遺伝子組替種子は使用していません。                栽培地の畑や山は虫や蛙や猪等の野生環境に溢れており、虫駆除は原則手で取る為、野菜に小さな虫食い跡がある場合があります。 青果は原則としてご注文頂いてから収穫しますので、最も新鮮な状態でお届けします。 また加工品も、自分の畑で収穫した安全な物を原料100%使用し、添加物は未使用ですのでご安心ください。 自然本来の野菜達を召し上がって、皆様がご健康になられる事を願っております。 なお、1人農家であり、昼間は農作業中の為、お問合せは、夜にご返事する事になると思います。 宜しくお願い申し上げます。

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