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【ハネだし!!】マコモダケ2キロ(7、8本〜13、4本)

税込・送料別3,800

この商品の生産者

赤坂恭平

赤坂マコモ農園

長野県 塩尻市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は長野県から配送されます

発送
注文から14日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
2キロ(7、8本〜13、4本)
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2024年11月10日まで
用途
訳あり
産地・所在地
中部>長野県
カテゴリー
野菜>その他野菜

こちらの商品は「訳あり商品」です

表面の皮が少し緑色でピーラーなどで剥く分が多くなりますが、白くなるまで剥いて貰えば問題なく食べれます。

この商品の他のサイズ・分量

完全自然栽培のマコモダケ

こちらの商品は2キロ(7、8本〜13、4本)の商品です。【収穫時期を少し逃したハネだしのマコモダケになります】表面の皮が少し緑色でピーラーで剥く分が多くなりますが、白くなるまで剥いてもらえれば問題なく食べれます。少し大きいサイズのものが多くなると思います(4、5本〜7、8本)成長過程によって黒穂菌という黒い点々がマコモダケの中に見えることがありますが問題なく食べれます。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫なとで保存して下さい。

おすすめの召し上がり方

素焼きやホイル焼きなどだと、マコモダケ本来の味が楽しめます。
天ぷらや唐揚げもオススメです。

どんなお料理にも合う食材ですのでいろいろとお試し下さい。

食品表示法上の表記

名称

マコモダケ

原産地

長野県塩尻市

この商品の生産者について

【ハネだし!!】マコモダケ2キロ(7、8本〜13、4本) 2キロ(7、8本〜13、4本) 野菜/その他野菜通販
長野県 塩尻市
赤坂マコモ農園

無農薬・無肥料・自然栽培にこだわり育てたマコモダケ

初めまして😊 赤坂マコモ農園です☆ 長野県塩尻市にて、完全無農薬・完全無肥料、自然栽培で『マコモダケ』を育てています😊😊 この度、アウルさんにて販売させていただくことになりました。こうしてみなさんと出会えたこと、その機会を作ってくれたアウルさんに感謝しています。ありがとうございます😊 さて、マコモとは、イネ科多年草の植物です🪴 春先に植えて秋には1メートル〜2メートルにもなります⤴️ マコモを栽培すると、『その土と水を浄化してくれる。。。』 と、昔から言われています🤔🤔 そんなマコモダケを当園では、 【自然】栽培にとことんこだわってます! 立地的に常に水が溜まってしまって稲作ができず、数十年使われていなかった【自然】に近い田んぼで大切に育てています。 木々に囲まれ隣接する農地がない為、近隣農家さんからの農薬飛散・肥料流入などの恐れも少ないです。 作業をしていると、猿や鹿、猪などの野生動物とよく出くわすほどの【自然】に近い場所です。 肥料・農薬にも頼らないので健康な【自然】な作物に育ちます。 本来の【自然】のマコモです。
  • 赤坂マコモ農園 塩尻市

    周りを山に囲まれてるマコモ畑です。

    長野県塩尻市の小曽部(こそぶ)という山間部でマコモダケを育てています。

    周りを山に囲まれ、自然豊かな場所です。

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