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【ハネだし!!】マコモダケ

内容量:1キロ(4、5本〜7、8本)

2,000 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/08/31 〜 2024/11/10

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  • おうち用
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  • 名物・特産品

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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表面の皮が少し緑色でピーラーなどで剥く分が多くなりますが、白くなるまで剥いて貰えば問題なく食べれます。

完全自然栽培のマコモダケ

【収穫時期を少し逃したハネだしのマコモダケになります】表面の皮が少し緑色でピーラーで剥く分が多くなりますが、白くなるまで剥いてもらえれば問題なく食べれます。少し大きいサイズのものが多くなると思います(4、5本〜7、8本)成長過程によって黒穂菌という黒い点々がマコモダケの中に見えることがありますが問題なく食べれます。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫なとで保存して下さい。

おすすめの召し上がり方

素焼きやホイル焼きなどだと、マコモダケ本来の味が楽しめます。
天ぷらや唐揚げもオススメです。

どんなお料理にも合う食材ですのでいろいろとお試し下さい。

名称

マコモダケ

原産地

長野県塩尻市

\出品者さんについて詳しく!/

【ハネだし!!】マコモダケ 1キロ(4、5本〜7、8本) 野菜/その他野菜通販
赤坂マコモ農園
長野県 塩尻市
初めまして😊 赤坂マコモ農園です☆ 長野県塩尻市にて、完全無農薬・完全無肥料、自然栽培で『マコモダケ』を育てています😊😊 この度、アウルさんにて販売させていただくことになりました。こうしてみなさんと出会えたこと、その機会を作ってくれたアウルさんに感謝しています。ありがとうございます😊 さて、マコモとは、イネ科多年草の植物です🪴 春先に植えて秋には1メートル〜2メートルにもなります⤴️ マコモを栽培すると、『その土と水を浄化してくれる。。。』 と、昔から言われています🤔🤔 そんなマコモダケを当園では、 【自然】栽培にとことんこだわってます! 立地的に常に水が溜まってしまって稲作ができず、数十年使われていなかった【自然】に近い田んぼで大切に育てています。 木々に囲まれ隣接する農地がない為、近隣農家さんからの農薬飛散・肥料流入などの恐れも少ないです。 作業をしていると、猿や鹿、猪などの野生動物とよく出くわすほどの【自然】に近い場所です。 肥料・農薬にも頼らないので健康な【自然】な作物に育ちます。 本来の【自然】のマコモです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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