税込・送料込1,500円
OLAHO / おらほ
秋田県 大館市
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※この商品は秋田県から配送されます
▼わけありについて
少し皮がむけている
変色している
外皮に多少土がついている
形が悪い/ちいさい
といったにんにくが混ざっていることがあります。
ネットに入れて風通しの良い日陰に吊るす / 新聞紙にくるんでポリ袋に入れ冷蔵保存 / 皮をむいての冷凍保存もおすすめです
大粒のものはシンプルに「ホイル焼き」です!
オリーブオイルやごま油をかけて、最後にお塩を少し振るとより甘味が引き立ちます。ホクホクの食感とにんにくの風味を堪能ください♪
他には
定番のアヒージョ・ペペロンチーノ・皮ごと素揚げ・すりおろしや薄くスライスして薬味にどうぞ♪
保存用にはオイル漬け・醤油漬け・にんにく味噌など。
これからの暑い季節でも、にんにく味噌をご飯に乗せて食べると夏バテ知らずですよ~。
皆さんのおすすめメニューもぜひ教えてください♪
名称 | にんにく |
---|---|
原産地 | 秋田県大館市 |
私たちの栽培しているにんにく「白玉王」は、青森県の在来種、福地ホワイト種(ホワイト6片種)から選抜された優良品種です。 真っ白でぷっくりと肉厚な身は糖度が高く、旨みの強さが特徴です。
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