[Mサイズ]信州産｜｢糖もろこし｣の兄弟品種！瑞々しく甘いフルーツコーン

Name: [Mサイズ]信州産｜｢糖もろこし｣の兄弟品種！瑞々しく甘いフルーツコーン
Price: 5400 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別5,400円

この商品の生産者

信州塩尻つむぐ農園

長野県塩尻市

送料: クール便（冷蔵）

440円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は長野県から配送されます
発送: 注文から6日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 80サイズ箱に入るだけ(LM混合14～16本目安)
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 野菜>とうもろこし>その他とうもろこし

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朝採りの鮮度そのままクール便でお届け！粒皮が薄く食べやすい、生でも食べられるフルーツコーンです。甘すぎないから料理の幅も広がります！

【※採れ始めたばかりなので糖度はまだ低めですが、初物ならではの爽やかな甘さをお楽しみいただけたらと思います】ーーーーー信州の標高800mの高原で大切に育てたとうもろこしです。生でも食べられる品種で、本当に果物のように甘くてジューシーなフルーツコーンです。過去最高糖度は23度を超える数値を記録しています。(※初物が採れ始めたばかりですので、現在の糖度につきましてはまだまだこれからといった具合です)天候次第で糖度は上下しますので、予めご承知おきください。皮を剥いてそのまま生で齧れば、ジューシーな果汁とフルーティーな爽やかな甘さが口に広がります。｢梨｣や｢柿｣に例えられるお客様が多く、生とうもろこしの中でも穀物特有の粉っぽさや青臭さが全くない、本当にフルーツ感覚で食すことができる品種です。加熱する際にはレンジ加熱か蒸し料理がおすすめです。生食した時の｢シャキシャキ｣食感から、弾けるような｢プチプチ｣食感へ変化する、その違いもお楽しみいただけたらと思います。生で食べられる品種です。そのままフルーツ感覚でおやつに、粒を削いでサラダに、かき揚げもおすすめ！コーンマヨトーストにしたり、スープやすりながしにしても。粒を削いでグリルし、マヨネーズとチリパウダーをかけて食べるのもおすすめです！この時期しか味わえない旬の美味しさを、ぜひ体感してくださいね。[お詫び]近年、多方面で資材の高騰などが続いております。やむを得ず商品単価も多少の値上げをさせていただくことにしました。みなさんにご負担が大きくなり申し訳なく思いますが、持続可能な農業を実現させるため、ご理解いただけますと幸いです。ーーーーー梱包には緩衝材として古新聞を使用させていただきます。とうもろこしの収穫期に合わせて発送作業を行なっております(とうもろこしの本当の旬は｢美味しさのピーク前後3日間｣と言われているほど繊細です)。そのため、お届け日の指定については受付できませんので、予めご承知おきください。お客様都合によりお受け取りができなかった際の、返品交換は受付できません。お日にちに余裕を持ってご注文いただくことをおすすめいたします。わたしたちは｢こどもたちも畑で採ってそのまま生で食べることのできる安心感｣を大切に栽培に取り組んでおります。極力、消毒を控えて栽培しておりますため、梱包の際に良く確認はしておりますが、小さな虫が付着している場合があるかもしれません。ご理解いただけますと幸いです。その他、同封する注意書き等を参照してください。【※送料について】送料は配送会社の規定に基づき、ダンボールの大きさではなく総重量にて設定されております。ダンボールの大きさと、設定されている送料のサイズが異なるのはそのためです。どうぞよろしくお願いいたします。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫で可能なら立てて保存し、鮮度の良いうちにお召し上がりください

食品表示法上の表記

名称	とうもろこし
原産地	長野県塩尻市

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長野県塩尻市

信州塩尻つむぐ農園

\人とのつながりを大切に/ 想いを｢つむぐ｣農園です

長野県の自然豊かな山間地で、土地柄や気候に合わせた季節の野菜やハーブを育てています。夫と二人三脚で農業を営みながら、3人の子育てを楽しんでいます。埼玉県出身の私は、農業とは無縁の環境で育ちました。 20代の頃に縁あって長野県での一人暮らしを経験、広大な自然の中での生活に心地よさを感じていた頃、兼業農家の家庭で育った夫と出会い、結婚を機に農業に携わるようになりました。 2018年よりオンラインを利用した産直ECでの販売をスタート。私も夫もサービス業経験者でしたので、産直ECで販売することは、それまで対面販売で培った経験を生かす機会となりました。さらにお客様とのコミュニケーションを通じて農業に楽しみを見出すようになり、以後産直ECで販売する面白さにハマっております。夫の親元で一生懸命工夫を凝らしながら農業という仕事に取り組んでまいりましたが、事業継承問題の難しさなどから、2021年より夫と2人独立し、新たな土地で自分たちの目指す農業をスタートさせるに至りました。より多くのみなさんと関わることで、農業や野菜の魅力をお伝えできたら嬉しく思います。よろしくお願いいたします！

生産者情報をもっとみる

地力を高める土壌作り

わたしたちは健康で力のある土壌作りのために、地力増進作物や食物残渣から作られる有機肥料などを畑にすき込んでいます。
その土地に合わせた野菜やハーブを育てます

塩尻市は農業が盛んでアルプスを見渡す自然豊かな土地です。
わたしたちの農園は標高800mほどの高冷地に位置し、四方を山々に囲まれた、冷涼な気候が特徴です。
土地の風土に合った｢地物｣を大切にしながら、｢適材適所｣という言葉のとおり環境や気候に合わせて野菜を選び、育てます。
最も大切なこととして、自分たちが農業楽しむことです。
気持ちは野菜の出来に影響すると思っています。
嫌々取り組めば出来る野菜は不味くなる、楽しく取り組めば最高に美味しい野菜に育つ。子育てと一緒ですね。
だからいつでも野菜に接するときは、笑顔でいられるよう心がけています。
そして、育てて楽しい気持ちになれるものを選ぶことも大切。
それは自分たちが｢美味しい｣と感じるものだったり、見た目が可愛らしいものだったり、色彩の美しさだったり。
育てる人も受け取る人も、笑顔になれるような野菜を育てられるようにしています。
糖度20度超！瑞々しい極甘フルーツコーン

生で食べられる甘いフルーツコーン。
今では当たり前になっていますが、私たちは現在のように出回る以前からその栽培を行なってまいりました。
長年のノウハウを活かしながら新しい農法も取り入れつつ、2020年までに糖度20度以上という最高品質のフルーツコーンを生産することができています。
ひとつひとつ丁寧に、播種から収穫まで愛情こめて、すべて手作業により行なっています。
想いをこめたフルーツコーンを全国のみなさんにお届けしたいと思います。
農業を通じこどもたちの教育を豊かにしたい

土に触れることは、大人だけでなくこどもたちにもプラスに働くと考えます。
自分のこどもたちにも、農作業や商品作りに積極的に関わらせることにより、他では得られない貴重な体験や社会勉強を学ぶ機会としています。
ぜひ全国からわたしたちの農園に足を運んでいただき、土に触れる楽しさ、ゼロから作物を育てる喜びを共有したいと思います。