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日陰の風通りの良い場所に吊るして保管下さい。または冷蔵庫。
アヒージョやペペロンチーノ、丸ごと素揚げなど。
生ですりおろして馬刺しやお刺身などにもお勧めです。
名称 | にんにく |
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原産地 | 山形県 |
食べる人の笑顔を求めて!自然由来の肥料にこだわる!
ササニシキやつや姫、はえぬきの他に日本酒の原材料も栽培しています^o^
米茄子とパープルクララ!最上赤にんにくで炒めればご飯が進みます♪
ゼブラ茄子や赤の島オクラ、翡翠茄子など夏の食卓を彩ります。
山形県最上地域の伝承野菜、最上赤にんにく。
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