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瀬戸内よりお届け!希少な俵品種のじゃがいも 4種類4㎏詰め合せ 味比べセット

税込・送料別2,900

送料
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    -400

※この商品は愛媛県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
4kg(1品種1㎏×4品種)
アレルギー
含まない
販売期間
2024年09月30日まで
用途
家庭用
産地・所在地
四国>愛媛県

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産直でしか味わえない希少品種のじゃがいもの食べ比べセットです!

当農園は瀬戸内海に浮かぶ、愛媛県今治市の大三島という島にあります。”人も自然も健康に”との願いから、農薬や化学肥料を一切使用せず、野菜・柑橘類の栽培を行っています。希少な俵(たわら)品種のじゃがいもを4種類4㎏分詰め合わせてお届けします。※1品種1㎏×4品種をお届けします。※1品種ずつ個包装で梱包します。俵品種についてじゃがいも伝来の地、長崎で故・俵正彦氏が見つけた突然変異種を発祥とする、日本の風土が生み出した初めての「自然品種」のじゃがいもです。現在10品種が国の登録品種となっています。写真2枚目より個別にご紹介します。(写真2枚目)グランドペチカ・・・通称「デストロイヤー」(見た目がプロレスラーの覆面ということですね)粘り気のあるしっとりとした食感とほどよい甘味があります。(写真3枚目)タワラワイス・・・1個当たりの大きさが一番大きく、もっちりとした食感です。(写真4枚目)アルタイル彦星・・・白地に赤い斑点模様が特徴で、ねっとりとした食感で人気です。(写真5枚目)タワラマゼラン・・・紫一色の外観で、深みのある甘さとホクホクとした食感が楽しめます。作付け前から農薬や肥料も一切使用せず、手作業で一株ずつ丁寧に掘り起こし収穫しました。じゃがいもファンの皆様、この機会にぜひご賞味くださいませ。

賞味期限/保存方法

常温で涼しいところで保管して下さい。

おすすめの召し上がり方

グランドペチカ・・・火が通りやすく、フライドポテトやホイル焼きにすると、甘くてとても美味しいです。

タワラワイス・・・でんぷん質が多いのでもっちりとしていて、どんな料理にも合います。

アルタイル彦星・・・煮物にすれば煮崩れ少なく、揚げ物はもちろん、ポテトサラダや蒸かし芋など、どんなじゃが芋料理にもぴったりです。

タワラマゼラン・・・加熱調理すると甘い香りが漂い、さつまいもや栗のように甘みが強くなります。

食品表示法上の表記

名称

じゃがいも

原産地

愛媛県今治市

この商品の生産者について

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愛媛県 今治市
瀬戸の月灯り農園

旬のお野菜とかんきつ類をお届けする瀬戸内海の農家です。

当農園は瀬戸内海に浮かぶ、愛媛県今治市の大三島という島にあります。 ”人も自然も健康に”との願いから、農薬や化学肥料を一切使用せず、野菜・柑橘類の栽培を行っています。 野菜は自家採種が可能な伝統品種を中心に年間数十種類、柑橘類は温州みかんから雑柑類、レモンまで10種類ほど栽培しています。 季節に合わせた野菜や柑橘を詰め合わせて皆様のもとにお届けしております。自然豊かな大三島で育まれた作物本来の味わいをお楽しみください。
  • 瀬戸の月灯り農園 今治市

    家族で農業を営んでいます。

    私たちは育児と農業の両立を目指しながら生活しています。
    我が子には離乳食の頃から畑で採れた野菜を与えており、今ではすっかり野菜好きです。
    毎日採れたての野菜をもりもり食べています。
    子供たちが喜んでかぶりつく野菜や柑橘を、ぜひご家庭でご賞味下さい。

  • 瀬戸の月灯り農園 今治市

    瀬戸内海の自然の中で作物を育てています。

    私が農業を行っているのは、愛媛県と広島県を結ぶしまなみ海道沿いの大三島という島です。
    ここは生物多様性に富んだ豊かな自然が残る場所で、自然災害も少なく年間を通して穏やかな気候です。春はみかんの花の香りで島中が満たされ、夏から秋には貴重な野鳥の飛来も多く観測されます。
    瀬戸内の鳥や虫の鳴き声を聞きながら、日々作物のお世話をしております。

  • 瀬戸の月灯り農園 今治市

    生きている土を目指しています。

    私が毎日気にかけていること、それは土の健康管理です。
    除草剤や化学肥料など土壌に負担となるものは使用せず、土の中の微生物たちが活動しやすい畑づくりを目指しています。
    野菜の畝ではたくさんの小さな生き物が働いており、刈り草や落葉などを分解し土中に還元してくれています。
    分解された有機物が野菜たちに供給されるという自然の循環を守ることが、私の農業の根底にあります。

  • 瀬戸の月灯り農園 今治市

    いろいろな種類を作付けしています。

    私の農園では年間60種類上の野菜と10種類程度のかんきつ類を育てています。小さな島であるため、それぞれの畑は広くありません。そのため、1か所に単品目だけの作物を栽培すると虫害や病気に冒されるリスクが高まります。そこで、植物同士の相性を生かし混植での少量多品目栽培を行っています。
    例えば、ナスと大豆、キャベツとレタスの混植など、自然界には面白い関係性がたくさんあります。昔ながらの農法ですが、作物本来の濃い味わいは格別です。

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