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手掘り 中はまぐり、ながらみセット 各1キロ

内容量:中はまぐり ながらみ 各1キロ

4,000 (税込・送料別)

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期間限定商品 幻と呼ばれる貝です!

※出荷調整日を最大の20日間としております。これは、商品購入後20日間のあいだに発送いたしますという意味ですのでお間違えの無いようにお願いいたします。▼商品概要九十九里産活ながらみになります。幻の貝と言われている程、大変希少価値が高く、一般の方は知らない人も多いはずです。見た目カタツムリ…いやいや、とりあえず食べてみー!酒飲みは止まらなくなりまっせ🎵漁期の関係で、5月〜7月までの期間限定販売となります。▼品種・味の特徴・食べ方国産ながらみ(正式名称:ダンベイキサゴ)☆食べ方☆ながらみの塩茹で①水1リットルに対して大さじ2の塩で茹でる。茹で時間は沸騰して3分程で、火を止めてお湯から上げずにそのまま冷めるまで待ちます。その際、必ず水から貝を入れてください。沸騰したお湯には入れないで!②楊枝などを使ってクルッと剥きます。黄色い蓋は食べれません。下に付いてる内臓?も食べれますが、多少の苦味があります。刻み生姜をのせたり、佃煮、味噌汁やかき揚げなども美味しいです。▼数量、分量の目安1キロ(約70-100個)1キロの分量は目安です。取る場所により個数は変化します。中はまぐり1キロ(17-25個)

おすすめの召し上がり方

塩茹で、アヒージョ、天ぷら

名称

ダンベイキサゴ、はまぐり

原産地

千葉県

\出品者さんについて詳しく!/

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治吉水産
千葉県 旭市
千葉県で漁師をやっております。 出来るだけお安く皆様に提供出来ればと思います! 新鮮さと価格は負けません^ - ^ 高級と言われているものをお安く提供致します。 満足させてみせます^ - ^

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