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うずらの卵ギフトセット(うずらの生卵10個+うずらの燻製玉子5個入2袋 )

内容量:うずらの生卵10個+うずらの燻製玉子5個入2袋

800 (税込・送料別)

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発酵の力で育った”生卵”でおいしいうずら卵と燻製卵のセット

<生卵>鶏卵と比べて、濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。すきやきに入れたり卵かけご飯、目玉焼きはおすすめです。賞味期限 出荷日より2週間保存方法 冷蔵保存<燻製玉子>朝採れ卵をその日のうちに加工しており、新鮮なので美味しさが違います。一般的に使用される薫液を使用せず実際に桜のチップを使用して90分間じっくり燻製しています。そのため、食べた瞬間に桜のチップの良い香りが口の中に広がります。おつまみやおやつにちょうど良いサイズでラーメンやサラダのトッピングにもオススメです。賞味期限 製造日より3か月保存方法 高温多湿を避けて保存原材料名 うずら卵水煮(国内製造)、しょう油(小麦・大豆を含む)、グラニュー糖、水あめ、加工黒糖、食塩/調味料(アミノさん等・小麦・大豆由来) <栽培のこだわり>浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たすため、殺菌剤とワクチンを使わず飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。<産地の特徴>浜名湖の澄んだ空気と新鮮な井戸水を使用して飼育しています。<栄養価>鶏の卵と比べるとビタミンA、ビタミンB、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンB12は5倍もあります。
名称

うずら卵

原産地

湖西市

賞味期限

2週間

保存方法

冷蔵保存

選別包装者

浜名湖ファーム/静岡県湖西市白須賀5991

アレルギー
卵, 小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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浜名湖ファーム
静岡県 湖西市
静岡県湖西市でうずらを飼育しています。 小さな小さな一個の卵。 ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。 だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。 うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。 そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。 私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。

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800(税込・送料別)