ママなかせトマト約2.2㎏ミネラルたっぷりフルティカトマトご自宅用にオススメ

Name: ママなかせトマト 約2.2㎏ ミネラルたっぷり フルティカトマト ご自宅用にオススメ
Price: 5500 JPY
Availability: InStock

内容量：約2.2㎏

長崎県壱岐市

株式会社　壱岐の潮風

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これを食べたら、他のトマトは食べれなくなる。また買って買ってと子供がママにおねだりする「ママ泣かせ」のトマトです。

長崎県の離島で潮風たっぷりで育てたフルティカトマトです。アイメック栽培という特殊で自然にやさしい育て方で愛情を込めて一粒一粒大切に育てました。ママなかせというネーミングの由来は、2通りあります。1つ目がトマトと嫌いの子供がママなかせトマトを食べてトマト嫌いがなくなった。2つ目が、ママなかせトマトが甘くて美味しい。一袋食べたら、また買って買ってと子供がママにおねだりする。ということで、ママを泣かせるトマト『ママなかせ』です。【あま壱岐トマトと野菜のお浸し】あま壱岐の果肉にたっぷり出汁が染み込みとても美味しいです。種が少なく果肉が肉厚なあま壱岐トマトは、お浸しにしても水っぽくなりません。前日から作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと、なお一層美味しくいただけます。【材料】★あま壱岐 6個★オクラ 4本★南瓜 12分の1個程度★出汁 300cc★酒大さじ1★口醤油大さじ1★味醂大さじ1/5【作り方】あま壱岐は湯むきをしておく。オクラは塩（分量外）で板ずりをし茹でておく。南瓜は電子レンジで加熱をしておく。出汁に調味料を全て入れ、一煮立ちさせ、あら熱をとっておく。2に1の野菜を漬け込む。【焼きあま壱岐のブルスケッタ】果肉が崩れにくい、あま壱岐トマトの特徴を活かしたブルスケッタ。さっと焼くのがポイント。ローズマリーが無い場合は、ニンニクでも。【材料】★あま壱岐 6個★バゲット 4切れ★オリーブオイル　大さじ2★お好みのスプラウト 10g★塩適量★ローズマリー（あれば）【作り方】トマトは1cmのスライスにしておく。バゲットは軽く焼いておく。フライパンにオリーブオイルとローズマリーを入れ弱火にかける。香りが出てきたらあま壱岐を入れ、塩少々をふり30秒焼いたらひっくり返す。2をバゲットの上にのせ、フライパンに残ったオリーブオイルをかける。スプラウトを散らし、塩少々をふる。