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【リピート率97%!】離島育ちの甘いミディトマト『あま壱岐』1kg アイメック農法と豊かな自然で育まれた自慢のトマトをぜひお試しください!地元スーパーの大人気商品です

内容量:約1㎏

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【リピート率97%!】離島育ちの甘いミディトマト『あま壱岐』

味「甘さ」と「豊富な栄養素」を兼ね備えたトマトです。離島で太陽をたっぷり浴びたトマトは、食べた瞬間トマト本来の甘みがじゅわっと口の中に広がりますトマトが苦手な方でも、一度食べたら病みつき間違いなし!地元スーパーでリピート率97%を誇る大人気のトマトです。栽培・生産のこだわり栽培方法は最先端の「アイメック農法」を利用しています。ハイドロゲルでできた薄いフィルムの上で植物が育ちます。フィルムには無数のナノサイズの穴が開いており、水と養分だけを通します。その結果、高糖度・高栄養価な植物が育ちます。産地の特徴壱岐は、九州北方の玄界灘にある南北17km・東西14kmの小さな島です。壱岐の潮風の直営農場は、この壱岐島のはずれの長閑な漁村の高台にあります。燦々と降り注ぐ太陽と、対馬暖流に恵まれた温暖な気候、そしてなによりも、神々の集う島にある養分豊かな土壌。そんな恵まれた環境でトマトを育てています品種の特徴トマトの果実の大きさが3〜4cm、果実重さ約30gのミディトマトで「ミディトマト」「中玉トマト」と呼ばれます。「甘さ」と「豊富な栄養素」が特徴で、ミニトマトでは物足りない方に、ちょうどいいサイズからオヤツトマトと呼ばれることも少なくありません。大玉トマトの高い栄養価と、ミニトマトの食べやすさの両方を兼ね揃えた理想のトマトです。栄養成分表示(100g当たりの推定値)エネルギー:30kcalリコピン:8.9mgたんぱく質:0.6gGABA:21.0mg脂質:0.1g炭水化物:6.7g食塩相当量:0.0g農薬について農薬はトマトが病気や害虫による被害にならないため、予防目的で利用しています。ただし利用する薬は農薬に分類されていない薬がほとんどです。害虫が入らないように0.4mmの網を張るなど、できるかぎり農薬を使わないよう心がけています。農薬・化学肥料5割減の栽培を実施しています。

賞味期限/保存方法

高温多湿をさけ常温保存か冷蔵庫で保管ください。

おすすめの召し上がり方

そのままお召し上がりはもちろん、生食でも加熱してもおいしいトマトです。
いろいろな料理でお召し上がりください。

【あま壱岐とカッテージチーズのサラダのレシピ】
あま壱岐の果肉のジューシーさをシンプルに味わえるサラダです。
しっかりとした実は切り口が艶々として綺麗!
ハーブを鰹節や小葱に変えて冷奴風のアレンジもおすすめです。

▽材料
・あま壱岐トマト 6個
・カッテージチーズ 100g
・薄口醤油 小さじ2
・オリーブオイル 適量
・好みのハーブ(写真はフェンネル) 少々

▽作り方
あま壱岐トマトは、くし形に切り、放射線状に器に盛りつける。
カッテージチーズを真ん中にのせる。
薄口醤油とオリーブオイルを混ぜたものをかける。
好みのハーブを散らす。

名称

あま壱岐トマト

原産地

長崎県壱岐産

\出品者さんについて詳しく!/

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株式会社 壱岐の潮風
長崎県 壱岐市
壱岐の大地が育てた「あま壱岐」 未開拓の自然あふれる壱岐で、 自然の恩恵を充分に受けた 離島生まれのミディトマト「あま壱岐」 壱岐の潮風は、離島でアイメック農法によるトマトづくりに取り組んでいます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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