雪の下じゃがいも

Name: 雪の下じゃがいも
Price: 1700 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別1,700円

この商品の生産者

塩尻農園

北海道中富良野町

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内容: 10kg
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2024年04月02日まで
産地・所在地: 北海道>北海道
カテゴリー: 野菜>じゃがいも>その他じゃがいも

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名称	越冬じゃがいも
原産地	北海道

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この商品の生産者について

北海道中富良野町

塩尻農園

☀🏞美しい山々に囲まれた北海道の農家🏞☀

北海道の真ん中に位置する中富良野町で、お野菜、果物の栽培をしております。お客様に『また、食べたい』と思って頂けるよう、日々試行錯誤しながら作物を育てております。従来は、JA出荷のみでしたが、 2021年から、より早くお客様に新鮮な野菜、果物をお届けしたくOWLを始めました。どうぞ、よろしくお願い致します。《販売予定》 7月中旬〜8月中旬　スイートコーン 7月下旬〜8月上旬　ヤングコーン 7月中旬〜下旬　　　スイカ 10月〜　　　　　　ジャガイモ

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山々に囲まれた中富良野町の農家

夏の収穫後の小麦畑です。
自然に囲まれたこの地で、野菜や果物ものびのびと育ってくれています。
なかなか手に入らない特大スイカ！

1玉10kg以上の大玉スイカ『夏の至福』
中富良野町のふるさと納税でも取り扱って頂けております。
大きさだけではなく、北海道の気候ならではの朝晩の寒暖の差が生み出す甘みと、食べた瞬間の瑞々しさは1度召し上がって頂ければ虜になると思います。
全てビニールハウスの中で管理し、ミツバチたちが受粉をしてくれてます。
1株から1玉を厳選して収穫しているので貴重な1玉です。
朝採りヤングコーンとスイートコーン畑

農家として色々な種類のスイートコーンを今まで栽培してきましたが、
ゴールドラッシュと出会い、その極上の甘さ、瑞々しさ、シャキシャキとした歯ごたえに魅了され今では、ゴールドラッシュ1品種に栽培を絞り、日々美味しさを追求しております。
飽きのこない美味さ（甘さ）も特徴の１つです。
北海道といえば、じゃがいも！

じゃがいも畑の風景です。
秋の新じゃがいもはもちろん、
収穫後、雪の下にあえて埋めて一冬置く「越冬じゃがいも」も少量ながら作っております。
（雪の下で貯蔵することで、じゃがいものでんぷんが糖に変わり、より甘さのあるじゃがいもになります）
越冬じゃがいもは、北海道のような雪深い地域だからこそできる貴重な食材です。