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冷凍保存して下さい。召し上がりの際には流水で解凍してお皿に盛り付けてください。
| 名称 | ワタリガニカンジャンケジャン |
|---|---|
| 原産地 | 浜名湖産天然ワタリガニ |
浜名湖、遠州灘で獲れた美味しい食材を届けたい漁師
遠州灘は御前崎から伊良湖岬までの約115kmの海岸及び沖合を指します。
この辺りでは強い季節風が吹き、また潮の流れも速いのが特徴です。
釣り人もさることながら、サーフィンなどマリンスポーツも賑わいがあります。
タチウオ、 ヒラメ、 アジ、 シーバス等様々な魚種が獲れます。
極漁丸では、えびすき漁体験の予約を承っています。
えびすき漁とはご家族、ご友人、カップル、職場のリクリエーションや接待など、様々な用途でどなたでもお楽しみいただける、全国でも珍しい希少な夜の漁体験アクティビティです。浜名湖に昔から伝わる伝統的な漁法で高級な天然の魚介類を、収獲していただきます。
浜名湖は、元々は淡水湖でしたが1498年の大地震と高潮によって決壊して遠州灘と繋がり汽船湖となった、全国でも珍しい湖です。
海水と淡水の交わった汽船湖であるため、豊富な栄養素が集まり魚介類が豊富に生息する環境に恵まれています。
遠方から訪れる釣り人が数多く、賑わいを見せる魅力的な湖です。
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