• 朝とれ春のハタハタ(生)大サイズ 約1キロ入 今が旬!漁獲減で希少品。【旬もの予約販売】 朝とれ春のハタハタ(生)大サイズ 約1キロ入(8-13尾程度) 魚介類/その他魚介通販
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朝とれ春のハタハタ(生)大サイズ 約1キロ入 今が旬!漁獲減で希少品。【旬もの予約販売】

内容量:朝とれ春のハタハタ(生)大サイズ 約1キロ入(8-13尾程度)

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脂がのって最もおいしい時期です!

この数年ハタハタの漁獲量が激減しており、いわゆる「不漁」です。そのため、少ないハタハタを取り合う形になってしまい、セリ値がどんどん高くなっています。それでもハタハタは食べたいですよね。日本海側の住民の食卓ではハタハタはよく並ぶ、ソウルフードとも言うべき魚ですからね。春のハタハタは脂が最も乗っており、美味しいんですよ♪春のハタハタはホタルイカを追って回遊してますので、ホタルイカとともに網に入ります。それゆえ、脂がのっているのでしょう。鮮度落ちが早いホタルイカに合わせて、日帰り漁を行うため、この時期に限って、鮮度の良いハタハタが競り場に並びます。希少な大サイズのものをご堪能ください。お刺身、しゃぶしゃぶ、煮付け、塩焼き、味噌汁などでどうぞ。入荷次第の出荷となりますので、着日のご指定はお受けできかねます。水揚げ状況によりかなりお待たせする場合があります。
名称

ハタハタ(生)

原産地

兵庫県

消費期限

出荷日より3日 ※生ものですので、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。(食べ切れない場合は冷凍保存してください)

保存方法

冷蔵保存-10℃以下

加工業者

(有)山米鮮魚 兵庫県美方郡新温泉町三谷224-1

\出品者さんについて詳しく!/

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有限会社 山米鮮魚
兵庫県 新温泉町
兵庫県浜坂漁港で漁獲された魚介類を販売している地元密着の魚屋です。 地場で漁獲された魚介類の販売と、それらを使った加工品の製造を行っている加工業者でもあります。 自社で加工している魚介類は兵庫県(山陰沖)で漁獲されたもの、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない、こだわった製品です。 鮮度感だけでなく、食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 「安心、安全、体にやさしい」をモットーとしております。 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 商品のことでご要望があれば、可能な限り対応させていただきます。 これも欲しい、あれも欲しいといったことがありましたら、商品をまとめて購入いただけるよう対応させていただきます。 その際は、トークにてお問い合わせください。

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