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常温で1週間と言われていますが、土つきですので環境によってもう少し長くなります。その他保存方法を同梱致します。
土をきれいに洗い流したら、皮剥きせずにお使い頂けます。薬味以外にも、ジャムやシロップにしてお酒やジュースにしてみたり。ジンジャーエールは昔、エール(ビール)の名前の通りアルコール飲料だったそうです。今ではシャンディガフが有名です。甘酢漬けや佃煮、生姜焼きは栄養価の高い料理としても知られています。
生姜
熊本県産
【農薬・化学肥料不使用】生姜500gレシピ付
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