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幻の遠州切干大根 200g

税込・送料別790

この商品の生産者

間野竜功

EL CAMPO

静岡県 浜松市

送料
配送

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※この商品は愛知県から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
200g
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2025年02月28日まで
産地・所在地
中部>愛知県

万能保存食材! 大根の栄養と甘みが濃縮された仕上がり!!

万能保存食材!煮物、漬物、和え物に!浜松市は、「遠州の空っ風」とも呼ばれおり、乾燥した冷たい風が吹きつける地域です。太陽の光を多く浴び、天日干しを行いました。大根の栄養と甘みが濃縮された仕上がりとなっています。

食品表示法上の表記

名称

切干大根

原産地

静岡県

この商品の生産者について

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静岡県 浜松市
EL CAMPO

日本一の無農薬エシャレット専門農家

■Sファーム~surfers singers farm~ の伊熊勇樹です■ Sファームでは、静岡県浜松発祥の地であるエシャレットを生産しております。 エシャレットとは:らっきょうの若採りです。らっきょう本来の香りや癖を無くし、生食用として親しまれています。最近ではその効果効能の高さから、メディアでも取り上げられている食材です! ■農家になったきっかけ■ 元々、アパレル関係の商社で働いていました。 世界・日本経済勉強の一環として、毎日たくさんの新聞や資料を読んでいく中で、農業に関する記事に関心を持つようになりました。 地元浜松に帰省した際に、農家不足・後継者不足・地元名産食材の味の変化など、多くの現状を目の当たりにしました。 その瞬間から、農家のあり方を変えていきたい・全国の人々に名産食材の素晴らしさと感動を伝えていきたいという使命感が生まれました。 思ったらすぐ行動! 地元の名産「エシャレット」の生産方法を1から学び、株式会社A.A.Aを立ち上げました。
  • EL CAMPO 浜松市

    安全宣言!

    私の育てているエシャレットは化学肥料・農薬を一切使用しておりませんので、安心して食べていただけます!

  • EL CAMPO 浜松市

    エシャレット一筋

    私の農家で育てている野菜は、エシャレット比率90%超えでエシャレット専門で栽培しております。
    信念、こだわりを持って育てておりますので他では味わえないエシャレットの本物の美味しさを体感できると思います。

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