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青森県階上産小麦全粒粉10kg

税込・送料込4,780

送料
  • 日本郵政(ゆうパック)

    商品代金に含まれています

※この商品は青森県から配送されます

発送
注文から10日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
小麦粉全粒粉10kg
アレルギー
小麦
産地・所在地
東北>青森県
カテゴリー
米・穀物>粉類>小麦粉

この商品の他のサイズ・分量

ハード系から油脂や糖分の多いものまで多彩なパンづくりに適応し、きめ細かいパンを仕上げることができます。パンだけでなく、中華麺・生うどんなどの製麺用から菓子・惣菜・皮類用までさまざまな用途に最適‼️

青森県階上産全粒粉ゆきちから名称   青森県産小麦粉原材料  青森県階上産小麦内容量  全面ラベルに記載賞味期限 製粉日より6ヶ月後製造者  みずあい農園営業届出番号 NIF20230000032676食品衛生責任者養成講習会修了青森県階上産「ゆきちから」100%の小麦粉です。小麦の粒をまるごと挽いたのが全粒粉です。表皮まで砕いているので茶褐色で表皮と胚芽からくる香ばしい風味と歯ごたえある食感がポイントです。素材本来の味を味わうような素朴なお菓子やパンにいかがでしょうか。もちろんうどんやラーメンなどの麺にもお使いください。ご注文頂いてから製粉いたします。

賞味期限/保存方法

製粉日より6ヶ月後 直射日光の当たらない所で保管して下さい。

食品表示法上の表記

名称

青森県産小麦粉

原材料・その産地

青森県階上産小麦

上記以外の原材料

原産地

青森県階上産

品種/産年/使用割合

精米時期

無脂乳固形分

乳脂肪分

殺菌

消費期限

賞味期限

製粉日より6ヶ月後

保存方法

直射日光の当たらない所で保管して下さい

製造者

みずあい農園 青森県三戸郡階上町大字田代字道合4-1

販売者

はしかみワークショップみずあい農園 青森県三戸郡階上町大字田代字道合4-1

加工業者

選別包装者

輸入者

この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

青森県階上産小麦全粒粉10kg 小麦粉全粒粉10kg 米・穀物/粉類通販
青森県 階上町
みずあい工房

夫婦仲良く元気よく

脱サラして夫婦で機械も土地も何も無い0からスタートして認定農業者になった青森県の農家です。酒、タバコ、ギャンブルはしません。品質にまっしぐらにきまじめに夫婦仲良く元気よくをモットーに栽培に取り組んでいます。令和5年度より小麦粉販売も始めました。商品は雨などで袋が濡れのを防ぐ為にラップで梱包してダンボールに入れ娘を嫁がせる気持ちで発送致します。商品が取り出し難いかもしれませんがご了承ください。
  • みずあい工房 階上町

    田んぼの風景

    田舎ののどかな風景です。

  • みずあい工房 階上町

    疎植栽培

    株間を広く植えることで稲がのびのびと丈夫で大きく成長します。

  • みずあい工房 階上町

    低温精米&乾式無洗米‼️

    《低温精米》

     精米時発生したお米の熱を冷ます効果により、あら熱をとったお米は酸化がおさえられ、風味や食味が長持ちします。

    《乾式無洗米》

     糠をブラシできれいに取り除いてますので、お米を洗う回数を少なくし時間短縮水の使用量を減らせます。白米を水に入れたとき少々濁りますがこれは白米のデンプン質が溶けだしたものですので、1~2回軽くすすいでください。

  • みずあい工房 階上町

    まっしぐら&あさゆき

    ★まっしぐら特長

     まっしぐらは県産米の食味、品質にまっしぐらにきまじめに、農家が取り組んで行く気持ちを込めて命名されました。適度な弾力と粘り帰の少ないさっぱりとした美味しいお米です。

    ☆あさゆき特長

     あさゆきは普通のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない「低アミロース米」というのが特徴です。炊いたときに粘り気が強く柔らかく、冷めても硬くなりにくい性質を持つのでお弁当のご飯やおにぎり等に向いた品種です!青空レストランでも紹介されました❗

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