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【手間いらずで至福】香住蟹/ベニズワイガニ/浜茹で剥き身/太棒身/特2/大サイズ相当【冷凍】

内容量:【冷凍】剥き身 200g 

5,200 (税込・送料別)

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兵庫県但馬地方のブランドベニズワイガニ「香住蟹」。大サイズの太い足だけを剥き身にしました!冷凍ですので好きな時に【蟹】を味わうことができます!

■商品概要 当店は松葉蟹ばかり売っておりますが、遅ればせながらベニズワイの登場です。 「香住蟹」とは、兵庫県北部の但馬地方一円で水揚げされるベニズワイガニです。 サイズ、身入りなどで規格を作り、一定の水準を超えた者達に、水揚げした船のタグが付いているブランド蟹です。■こちらの棒身は【-60℃急速冷凍】です パッケージをまるごと、当店自慢の【-60℃急速冷凍】いたしました。 やはり【未冷凍】に比べると繊維感はでますが、市販の同一製品と比べると最高品質であると自負しております。 冷凍庫に忍ばせておけば、いつでも好きな時に蟹の幸せを堪能することができます。■剥く必要なし、そのまま食べられる棒身です 香住蟹を浜茹でし、こちらで剥き身にまでした、手間いらず贅沢商品です。 剥き身に使用する蟹は「特2」相当のものを使用。その中でウデの身(棒身)のみをパックしてまとめました。 到着後は、パッケージのまま軽く湯煎するか、穴をあけ軽く蒸してお召し上がりください。 蟹酢や土佐酢で召し上がるのがおススメです。 当店謹製の蟹酢も販売しております。もちろん無添加です。■おすすめの召し上がり方 冷たいままだと甘みと香りが感じられません。 パッケージのまま湯煎するか、穴を空け軽く再蒸し、して温めてからお召し上がりください。■内容量 200g■賞味期限 冷凍保存 1カ月目安■発送の目安/おことわり 注文後2~10日 ※産直発送のため翌日以降の発送 水揚げ状況次第となりますので、かなりお待たせする場合が御座います。ご了承ください。 ベニズワイガニは、松葉蟹と比べて水っぽいので、ボイル時にかなり水分が体内に入ります。 ■包装について 単品購入の場合、発砲スチロール(サイズ60)での発送となります。 贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。■同梱について 冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。 2個別々に送料が発生いたします。■販売時期 11月~6月 ※各都道府県ごと漁獲制限数達成で終了賞味期限/保存方法1カ月/-18℃以下で冷凍保存

賞味期限/保存方法

発送より4日目安/冷蔵保存

おすすめの召し上がり方

温めてそのまま、蟹酢か土佐酢につけて、丼やアレンジもおススメ

名称

ベニズワイガニ ボイル むき身

原材料・その産地

ベニズワイガニ(兵庫県)

上記以外の原材料

滅菌地下海水(鳥取県)、酒(鳥取県)

賞味期限

発送より4日目安

保存方法

冷蔵保存

製造者

門脇屋本舗/鳥取県鳥取市生山150

アレルギー
かに

\出品者さんについて詳しく!/

【手間いらずで至福】香住蟹/ベニズワイガニ/浜茹で剥き身/太棒身/特2/大サイズ相当【冷凍】 【冷凍】剥き身 200g  魚介類/カニ通販
門脇屋本舗
鳥取県 鳥取市
日本海と中国山地に挟まれ豊かな自然に恵まれ、海の幸豊かな鳥取県は鳥取市。 門脇屋本舗では、地元山陰をはじめ、全国津々浦々、全国各地の漁業者を雇用することで水揚げしたさまざまな海産物を、市場/飲食店/一般向けに販売しております。 加工販売は鳥取工場に集約して行っておりますが、ネット販売における加工→販売→発送作業までほぼ一人でおこなっており、クオリティ維持の為の小規模生産となります。 そのため、商品は注文順に対応/発送しており、基本的に「配達日時指定不可」とさせて頂いております。 商品追加、発送の延滞、メッセージへの返信などが遅れる場合があるかとおもいます。 また、複数サイトで販売しておりますので、在庫管理が一括できず在庫切れの場合がありますが、ご容赦ください。 【ネット販売への思い】 なぜこんなことをしているかと一言で言うと、「自分が食べて美味しかったものを、他人に食べさせて同じ気持ちにするのが好き」「自分の知り合った好きな人達を支えてあげたい」この2つです。 過去は市場へ流すことと飲食業者への卸販売のみでしたが、自分が経験したように、みなさんにも色々な魚介類と出逢う機会を体験させてあげたい!という思いで2023年からネット経由でも販売しています。 【平等な立場での取引をお願いします】 購入される方は「お客様」ではなく「お客さん」、お互い公平な立場という認識で販売しています。 遜った対応は基本的に行っておりませんので、不快に思う方もいるかと思いますが、ご容赦くださいませ。 説明文以上の対応はいたしかねます。注文後に要望されても対応できません。 要望などありましたら事前にお問い合わせをお願い致します。 【販売する商品/海産物について】 魚介類は自然が創りだすものです。味や脂のりの良し悪しは「産直」「時期」「サイズ」「捕食餌」など様々な条件で変化、また漁法や処理によって品質がかわり、最終的に需要と供給で価値が決まります。 届いた海産物の、脂のり、身入りの良くないこともあるかと思います。 天然の海産物は自然の創り出したものですので、良い物も悪い物もあり、すべて同じではありません。 水揚げする海産物について、最低限の品質基準で選別はしております。しかし、〇匹などセット商品等の場合は、すべてが最高品質でない場合があります。 評価に関係なく、水揚げした海産物は、人間の都合ですべて死にます。 こちらの都合ですが、できる限りすべての命を無駄にしたくないと思い、賞味にあたり支障のない状態までは商品として販売しております。 その場合は、状態なども考慮の上で価格を設定しておりますので、理解して頂ける方のみご注文くださいませ。 【商品への評価はしないでください】 ネット時代に反する行為かもしれませんが、全体に見える箇所へ、商品に関する評価はしないようにお願いします。 ネット上におけるコメントや評価は、「店の入口」に、「匿名」で、「個人の意見」を張り紙しているのと同じです。 良くも悪くも、「私の意見や評価はこうだ!」と見せびらかすのは、後の人がその商品で得る経験を妨げる要因になります。 グルメで経験豊富なあなたにとってイマイチでも、他の始めて経験する人にとっては旨いかもしれません。 逆に、あなたにとって旨いものも、他の人にとってはイマイチなこともあります。 設定価格が、あなたにとっては安いか高いかは私にはわかりませんが、他の人にとっては安いかもしれません。 良し悪しは人それぞれで違いますが、体験できる機会は等しくあり、その機会を他者の意見で奪うのはナンセンスではないでしょうか。 魚たちも1匹1匹が他人です。他人の評価で自分も評価されるようなことは、魚にとってもかわいそうです。 沢山の海産物を経験してもらうことで少しでも好きな海産物ができ、それらが積み重なることで、日本の水産業持続できるといいな、と思っています。 【お問い合わせ】 質問、要望、クレームなどあれば、メッセージ機能もしくは直接電話にてお問い合わせください。 門脇屋本舗 07014693742 宜しくお願い致します。

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