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超希少!自然栽培干し柿500g3袋入!

税込・送料別10,500

この商品の生産者

田村翔

たむちゃん農園

山形県 遊佐町

送料
配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は山形県から配送されます

発送
注文から3日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
干し柿500g3袋(1.5kg)
重量
約1.5kg
アレルギー
含まない
販売期間
2025年05月15日まで
用途
家庭用
産地・所在地
東北>山形県

この商品の他のサイズ・分量

天然の菓子!栄養たっぷり健康食品

山形県遊佐町のたむちゃん農園田村と申します。滅多に手に入らない、自然栽培の干し柿のご案内申し上げます。動物性堆肥を含む肥料を一切使用せず(米ぬかやボカシなどの補いもなし)、除草剤を含む一切の農薬を使用しておりません。そんな種無し柿を、ひとつひとつ皮むきをし、乾燥させて、柿もみして、乾燥させて…ようやく完成となりました。枯露柿(ころがき)なので、結構硬いです。昔ながらの干し柿です。500gで20個前後入っております。レターパックプラスでお送りします。地域の方々から、柿の農薬使わない栽培は絶対無理!と散々言われてきましたが、なんとかここまで辿り着けました。土さん、柿さん、自然のみなさまに感謝しかありません。2歳の息子も、ばくばく食べてます☺️柿の品種は刀根早生(とねわせ)と、平核無(ひらたねなし)という品種で、元々種無しの渋柿です(稀に種がある場合があります)。横から見ると平べったく、上から見ると四角形のものが多いです。結構お問い合わせいただくのですが、薬剤処理をして種無しにしているのではありません。化学農薬や人工ホルモン剤が普及する遥か昔の明治18年に、山形県鶴岡市の先人が、種無しになる柿の木を発見し、選抜、育種したご先祖さまの努力のたまものです。気温もだいぶ下がってきて、干し柿も白い粉(天然の砂糖)をふいてきました。粉砂糖のように見えますが、全部柿から出た天然の糖分(果糖)ですのでご安心してお召し上がりください。袋の中に脱酸素剤を入れている以外、柿への添加物は一切使用しておりません。どうぞご検討くださいませ。

賞味期限/保存方法

直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。

おすすめの召し上がり方

そのまま食後のスイーツとして。お酒のおつまみとして。お子さまのおやつとして。昔ながらの天然の菓子を是非ご堪能くださいませ。

食品表示法上の表記

名称

干し柿

原材料・その産地

柿(山形県産)

上記以外の原材料

なし

賞味期限

60日

保存方法

直射日光の当たらない冷暗所で保管

製造者

たむちゃん農園 田村翔/山形県鶴岡市黒川字大杉158番地

この商品の生産者について

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山形県 遊佐町
たむちゃん農園

無肥料無農薬、自然栽培の     たむちゃん農園

みなさまはじめまして。 わたしの商品、ページを見つけていただき、ご覧になっていただき、ありがとうございます! 今年から山形のおでこ遊佐町というところで畑をはじめました新人農業者、たむちゃん農園田村と申します。 肥料いれません。土づくりしません。もちろん農薬も使いません。それでも野菜は水と空気だけでおいしく育つと思っております。それを証明するのは、みなさまにご購入、ご納得いただいてはじめてなせるものだと思っておりたす。是非ご賞味いただければ幸いです。 (強気な発言をしてしまいましたが、すみません新人なもので何も実績がありません💦みなさまにご購入いただき応援していただければ幸いです) 何かございましたら、何なりとご連絡等いただければと思います。今後とも、何卒よろしくお願いいたします。
  • たむちゃん農園 遊佐町

    無肥料でもここまで糖度をあげられました

    おいしい野菜には肥料が必要、土づくりが必要と言われます。ほんとうにそうでしょうか?
    答えは違いました。野菜は土づくりや肥料で育つのではなく、オーキシン、エチレン、アブシジン酸といった、植物ホルモンで甘みをたくわえていることが分かってきました。わたしに出来るのはその植物が本来持っている力を引き出してあげるお手伝いです。
    是非、ご賞味いただき、お試しいただけたら幸いです。ちなみに、トマトの平均糖度は4-6度と言われ、夏は熟す前に収穫されるためより低い傾向にあります。当農園ではこの夏場でも7度前後のミニトマトを栽培することに成功しました。直接配送できる強みを活かし、より完熟に近い状態での収穫をしてみなさまの元へおいしいトマトをお届けしたいと思います。

  • たむちゃん農園 遊佐町

    無肥料でつやつやの茄子

    茄子は肥料食いと言われ、一般にはたくさんの肥料を入れて育てられています。ですが、当農園では一切の肥料(水と空気は除く)を入れなくても、つやつやでたくさんとれています。茄子嫌いの方に味見してもらいましたが「こんなに美味しい茄子は食べたことがない」と当農園の茄子だけは食べられる、とこれ以上ないくらいうれしいお言葉を頂戴しました。わたしも、焼くだけでトロトロになる当農園の茄子を、塩コショウのシンプルな味付けだけでいただくのがすきです。

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