税込・送料別3,400円
クール便 (冷凍)
275円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は熊本県から配送されます
冷凍
太めの骨も包丁で切れます。
骨からコラーゲンたっぷりの良いだしが出ます。
焼いてもよし、煮込んでもよし。
骨がトロットロッになるまで長めに煮込めば全部食べられます。
おでんやポトフなどの煮込み料理ににいかがですか?
煮汁は豚骨スープです。余すところなくお使いいただけます。
名称 | 香心ポーク |
---|---|
原産地 | 熊本県 |
消費期限 | 加工より90日 |
保存方法 | 冷凍 |
加工業者 | (株)熊本畜産流通センター |
「大切な方に、より安心で最高に美味しいものを自信を持ってお届けしたい」
選び抜かれた豚だけが、【香心ポーク】として出荷されます
コーシンブランド【香心ポーク】になるのは、総生産量のわずか5%!
*セレクト1回目
生後30日で、特に発育の良い健康な雌のみを選び専用の無薬飼料を給与します。
*セレクト2回目
さらに、肥育舎に移動するときに、発育の悪いものは落とします。
*セレクト3
ほとんどいませんが、出荷までに、事故・病気の豚は選びません。
出荷までに1度でも治療をした豚は【香心ポーク】にはなりません。
生後35日よりミルクの段階から、出荷まで抗生物質を含まない、オリジナルの飼料を給与しています。
Non-Gmoマイロ(コウリャン)・麦主体の無薬飼料です。
麦を与えることにより、くせの無い脂肪になり、締りがよく日持ちがするおいしい豚肉になります。肉の風味を損なう動物性飼料は使用していません。
また、鉄・マグネシウム等を豊富に含む阿蘇の天然ミネラル(黄土)も添加しています。臭みがない、肉色がよい、締りがよい等の肉質改善に効果があり、母豚の健康維持(貧血予防)・悪臭防止も役立ちます。
「水の都 熊本」 阿蘇外輪山のふもとに位置する当農場では、阿蘇白川水系のおいしい伏流水を飲料としています。
飼料にこだわり、飼育にこだわり、環境にこだわり、
愛情をこめて大事に育てました。
農場から食卓へ、おいしさと安心をお届けします。
◆農場HACCP認証農場
衛生管理を向上させるため、農場にHACCPの考え方を採り入れ、危害要因(微生物、化学物質、異物など)を防止するための管理ポイントを設定し、継続的に監視・記録を行うことにより、農場段階で危害要因をコントロールする手法です。
◆防疫に優れたSPF仕様農場
外部からの疾病の侵入を防ぐため、外来者・車の入場を制限しています。
農場内に入る時は、車両消毒・シャワーインして農場専用の作業服に着替えます。
社員も毎日、入場・畜舎間の移動のたびにシャワー・着替えを徹底しています。衛生的な環境でストレスなく育てています。
◆トレーサビリティーシステムの取り組み
消費者にとってもっとも知りたい情報
「いつ、どこで、誰が、どのようにして」
生産、あるいは流通させているか。
当農場で生産される豚肉について、生産履歴追跡のシステムを実践しています。
保存料・着色料は使用していません。
もちろん調味料にも、こだわっています。
塩は天日塩、砂糖はキビ砂糖。
醤油は、無添加有機。
酒粕は、阿蘇の「山村酒造」(無添加)
スモークチップは桜(鹿児島・宮崎産)
炭は備長炭使用。
香心ポーク本来の脂の甘みが引き立ちます。
【旬祭限定】無添加加工品・お惣菜等5種セット
約700g
税込 4,700 円
送料+クール代別
おつまみハラペーニョ2種×2p
--
税込 4,000 円
送料+クール代別
ベーコンブロック1p
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税込 2,490 円
送料+クール代別
おつまみベーコン4p
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税込 4,000 円
送料+クール代別
ベーコンスライス4p
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税込 4,000 円
送料+クール代別
【飲食店向け】 香心ポーク切り落とし1㎏×4
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税込 12,000 円
送料+クール代別
【飲食店向け】 香心ポークミンチ1㎏*4
--
税込 12,000 円
送料+クール代別
スペアリブBBQカット1kg
約1kg
税込 3,348 円
送料+クール代別
【旬祭限定】豚バラナンコツ約2㎏(ノーカット)
約2kg
税込 3,672 円
送料+クール代別
無薬で育てた【香心ポーク】切り落としメガ盛り1kg
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税込 3,456 円
送料+クール代別
【旬祭限定】豚バラナンコツ(ノーカット)
約1kg
税込 1,944 円
送料+クール代別
香心ポークモモブロック1kg
--
税込 3,564 円
送料+クール代別
スペアリブBBQカット1kg
約1kg
税込 3,348 円
送料+クール代別
【旬祭限定】豚バラナンコツ約2㎏(ノーカット)
約2kg
税込 3,672 円
送料+クール代別
《放牧和豚》バラ ブロック 500g
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税込 4,850 円
送料+クール代別
【旬祭限定】豚バラナンコツ(ノーカット)
約1kg
税込 1,944 円
送料+クール代別
バラしゃぶ用150g*3
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税込 2,268 円
送料+クール代別
【冷凍】【柏幻霜ポーク1.8kgお買い得セット】バラ薄切り・コマ切れ・挽肉
約1.8kg
税込 5,343 円
送料+クール代別
【冷凍】【柏幻霜ポーク1.8kgお買い得セット】バラ焼肉用・コマ切れ・挽肉
約1.8kg
税込 5,343 円
送料+クール代別
【アウルの日】サムギョプサル用 2kg (神戸ポークプレミアム使用)
--
税込 7,400 円
送料+クール代別
《放牧和豚》バラ 300g【しゃぶしゃぶ専用】1mmスライス
--
税込 3,240 円
送料+クール代別
《放牧和豚》バラ 1cmスライス 300g
--
税込 3,240 円
送料+クール代別
サムギョプサル用 1kg(神戸ポークプレミアム使用)
--
税込 3,700 円
送料+クール代別
神戸ポークプレミアム 豚バラブロック 2kg
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税込 7,400 円
送料+クール代別
不知火町のシャインマスカット 1キロ(2〜3房)
予約販売
約1.3kg
税込 8,000 円
送料込
シャインマスカット 300✕4P 熊本 ブドウ 不知火
予約販売
約1.5kg
税込 8,000 円
送料込
畑のめぐみセット(自然農法・旬の野菜)
予約販売
約4.5kg
税込 3,800 円
送料別
清流球磨梨・豊水 約10Kg【5kg箱(5〜14個入り)を2箱重ねてお届け】
予約販売
約10kg
税込 7,500 円
送料+クール代別
清流球磨梨・豊水 5kg箱(5〜14個入り)
予約販売
約5kg
税込 3,800 円
送料+クール代別
清流球磨梨・豊水 3kg箱(3〜7個入り)
予約販売
約3kg
税込 2,500 円
送料+クール代別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 2玉入り 3L サイズ 7キロ以上×2玉 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ
約14kg
税込 13,980 円
送料別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 2玉入り 2L サイズ 6キロ以上×2玉 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ
約12kg
税込 12,980 円
送料別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 1玉入り 3L サイズ 7キロ以上 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ【バイヤー推奨商品】
約7kg
税込 7,980 円
送料別
熊本県産 高級 すいか 西瓜 大玉 1玉入り 2L サイズ 6キロ以上 秀品(001) 完熟 ギフト プレゼント用 贈答用 お中元 お祝い お見舞い 果物 フルーツ【バイヤー推奨商品】
約6kg
税込 6,980 円
送料別
熊本マイルドにんにくM玉10kg(240個前後)農薬化学肥料不使用
約10kg
税込 28,000 円
送料別
熊本マイルドにんにくM玉5kg(120個前後)農薬化学肥料不使用
約5kg
税込 14,280 円
送料別
1
(予約受付中)令和7年産ゆめぴりか
予約販売
約20kg
税込 16,000 円
送料別
2
毎年大人気のご家庭用・山梨県産シャインマスカット1㎏
予約販売
約1kg
税込 3,000 円
送料+クール代別
3
オルフェメロン【3L】2玉
約2.6kg
税込 2,800 円
送料別
4
【旬祭限定】積丹産 塩水ムラサキウニ100g×2
約200g
税込 11,000 円
送料込
5
【新米7年産】10kg 虹のきらめき精米後
予約販売
約10kg
税込 9,000 円
送料込
6
毎年大好評!あかつき 真夏の果実!
予約販売
約3kg
税込 3,450 円
送料別
送料割引あり
7
無農薬米新潟県産コシヒカリ10k
約10kg
税込 10,600 円
送料込
8
【旬祭限定】山梨県産 家庭用 桃 品種おまかせ 2キロ箱使用
約1.4kg
税込 2,800 円
送料別
送料割引あり
9
㊗️送料無料㊗️アスパラ王子の【穂だけ】1kg🌾穂先さぬきのめざめ100〜200本
予約販売
約1kg
税込 5,000 円
送料込
10
【家庭用】旬の桃 (中生品種おまかせ)(産直ギフト)
約1.8kg
税込 2,800 円
送料+クール代別
11
大玉スイカ
約17kg
税込 3,000 円
送料別
12
【旬祭限定】お買い得!品種おまかせ 家庭用 桃BOX(4〜6個入)
約1.3kg
税込 2,300 円
送料+クール代別
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