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トネノワ アカシア300ml 【非加熱 生はちみつ】

内容量:300ml

2,200 (税込・送料別)

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群馬県みどり市産 高津戸峡エリアにて採取出来た希少な天然アカシア蜜です。

群馬県の東部に位置する大間々町(おおまままち 現みどり市)
森高千里さんが夕日を見ながら別れた恋人を思い出す内容を歌った渡良瀬川(渡良瀬橋)が流れ、町の70%が緑におおわれた、市名通りの緑あふれる自然豊かな町です。

大間々町内には高津戸峡(たかつどきょう)という関東の耶馬渓と言われる渓谷があり、そこに架かる深紅の高津戸橋と鮮やかな緑のコントラストは思わず息を飲んでしまうほどの美しさです。

その高津戸峡エリアには、小さいながらもじつに華やかな実をつけた大きなアカシアの大群生があり、シーズンには花粉から受粉の媒介を仕事とする昆虫達が、アカシアの花が放つ甘い甘い香りに誘われて、たくさん吸い寄せられるほど垂涎で贅沢なスペースにて採取できた大変貴重な天然のアカシア蜜です。 

ミツバチは基本的に何処に飛んでいくか分からないので、純度100%と言い切れない事がとても残念な部分なのですが、本品は限りなく100%に近い逸品です。

蜜の向こう側もクリアに見えるほどの透明度。そしてクセのないサッパリとした甘さが特徴的で日本人向きの蜜ですが、トネノワのアカシア蜜はさらに上質な美味しさとなっております。

おすすめの召し上がり方

※無添加・非加熱処理の為(殺菌作用がある為)、1才未満のお子様には与えないでください。
*天然ハチミツの証でもある結晶(花粉のブドウ糖による固まり)が生じる場合がございます。
蜜を溶かす手段としてはいくつか方法がございますが、トネノワとしては風味や栄養分が損なわれないように、ご面倒ですが40℃以下での湯煎を推奨させていただいております。その際、瓶の蓋は必ず外してください。(蓋が飛んでしまう場合がございます。)
*稀に瓶先端に白泡(花粉のブドウ糖)と瓶内に極少のミツロウ(作業工程上、取り切れなかった固形物)が見られる場合がございますが、お召し上がりいただくにあたり問題は全くございません。
*百花蜜採取のタイミングにより発送完了までにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほど宜しくお願い致します。

名称

非加熱 生ハチミツ 天然アカシア蜜

原産地

群馬県みどり市

\出品者さんについて詳しく!/

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トネノワ
群馬県 太田市
群馬県に流れる日本を代表する一級河川「利根川」(とねがわ) 名前に自然循環の意味を込め 私達はその蜂蜜に利根の環(トネノワ)と名前を付けました。 新情報等はInstagramよりお知らせしております。 是非、フォローしていただけたら嬉しいです。

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