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塩引き鮭 生目方3キロ台 切り身&小分け真空包装

内容量:約1.5キロ

12,000 (税込・送料別)

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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パリッとした皮の食感と塩が効いた熟成された鮭の旨みが魅力!鮭の街新潟県村上市から名産品である『塩引き鮭』を生産者直送。原材料は村上市産の秋鮭と食塩のみ。食品添加物は一切使用していません。

新潟県村上市名産『塩引き鮭』を産地漁師が製造直販。原材料は村上市寝屋漁港の定置網で獲れる『秋鮭』と『塩』のみ。漁師の目利きで厳選した秋鮭を、村上市伝統の製法で手間と時間をかけて仕込み、地域特有の真冬の寒風で鮭を干しあげて旨味を熟成させました。鮭の町の本場の味。お歳暮などギフト用にも大変喜ばれます。※生目方とは加工前の生の状態ではかった際の重量の事です。出来上がりの製品は生目方の半分程の重量です。

賞味期限/保存方法

冷蔵保存で10日間、冷凍保存で90日間

おすすめの召し上がり方

必ず焼いてからお召し上がりください。

名称

白鮭

原産地

新潟県村上市産

\出品者さんについて詳しく!/

塩引き鮭 生目方3キロ台 切り身&小分け真空包装 約1.5キロ 魚介類/鮭通販
昭和丸
新潟県 村上市
鮭の街、新潟県村上市から地域の名産品『塩引き鮭』。水揚げ量が少なく認知度が低いが、有名産地に負けず劣らずなズワイガニなどを産地直送させていただきます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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