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かつお菜 家庭で使いやすい小ぶり   京都府産

内容量:3kg

4,500 (税込・送料別)

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かつお菜の名前の由来は「汁物や煮物に使うと、かつお(だし)のように風味がある」というところからだといわれています。また、漢字で「勝男菜」と書くことから縁起物として正月に使われるようになったと言われており、博多のお雑煮には欠かせない存在となっています。かつお菜は煮物やお鍋など加熱調理が合いますが、シャキシャキした食感を残すため加熱しすぎないのがオススメです!ぜひ一度ご賞味ください!
名称

かつお菜

原産地

京都府

\出品者さんについて詳しく!/

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マウスフィールド
京都府 木津川市
京都府木津川市で主にパクチー、クレソン他葉物メインに周年栽培し、都内スーパーや飲食店、デパ地下の惣菜店様等に幅広く納めさせて頂いております。 今回個人向け商品として新鮮な産地直送野菜をご用意することになりました。ご注文頂いてから収穫いたしますので、産地直送ならではの鮮度を是非お愉しみください。 ご注文お待ちしております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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