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鬼ウマ枝豆‼ その名も『秘伝豆』 1.5kg(500g×3袋)

内容量:約1.5kg

3,000 (税込・送料別)

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香ばしく、強い甘味と濃厚な味わい!

「秘伝」の名にふさわしい、食べごたえ十分な枝豆。ビールとともに、おやつにも。 きっとお楽しみいただけます。500g×3袋で、小分けにしてご用意しています。シェアもしやすいですよ。

賞味期限/保存方法

商品到着後、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

『茹でない! フライパンで蒸す!』
 <材料>
  枝豆…500g
  洗う塩…大さじ1
  蒸す用の水…200㏄
  蒸す用の塩…大さじ1
  振り塩(お好みで)

①枝豆の両端をカット。(面倒なら省略してください)
②さっと水洗いし、ボウルに入れて洗い塩を振り、ゴシゴシとこすり合わせて、
 汚れ、産毛を取る。さっと流して水気を切り、フライパンに入れる。
③蒸す用の塩を枝豆全体にまぶす。
④蒸す用の水を入れて蓋をし、火にかける。
⑤沸騰したら、中火にし5分程蒸す。(好みの固さで、蒸す時間を調整してください)
⑥ザルにあけ、お好みで振り塩をかける。水にさらさない。

※枝豆の両端をカットして塩と一緒に蒸すことで、皮の中に塩が入り
 いい塩味が付きます
※茹でるより蒸す方が、甘みが凝縮すると言われています

名称

枝豆(秘伝豆)

原産地

北海道ニセコ町

\出品者さんについて詳しく!/

鬼ウマ枝豆‼ その名も『秘伝豆』 1.5kg(500g×3袋) 約1.5kg 野菜/豆類通販
NIWA FARM partnered ニセコ青果
北海道 ニセコ町

自治体推薦出品者

栽培期間中、化学肥料・農薬は使わず、 誰もが安心して食べられる、 美味しい野菜を育てています。 澄んだ空気・きれいな水が豊富にあり、 昼夜の寒暖差が激しい風土。 そんな野菜作りに適したニセコ町有島地区に、 NIWA FARM(にわファーム)はあります。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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