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【生落花生 まるで秋の枝豆!?】<秋限定の大粒#おおまさり1kg>茹でてホクホク甘い#農薬低減栽培

内容量:1kg

2,376 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金

[納期指定] 可

[販売期間] 2023/09/28 〜 2023/11/12

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塩茹では秋の枝豆!?新鮮な大粒の生落花生を採れたて直送

新潟県三条市旧下田村地域で、農薬の使用を極力抑えて栽培した大粒(おおまさり)の生落花生です。※栽培期間中に、畝の間に除草剤1回のみ。それ以外の農薬使用なし。慣行栽培の75%節減。ホクホクとして甘みがあります。お酒のおつまみやちょっとしたおやつにも大好評です。豊かな自然環境の中で、自然の力が注ぎ込まれた落花生です。ぜひ一度ご賞味ください。※出来るだけ採れたてを出荷しているので、あまり生の保存が効かないため、お届け日を指定不可、時期・数量限定で販売しています。ご了承ください。茹でた落花生を殻付きのまま冷凍保存すると日持ちします。【当農園の圃場がある場所は三条市しただ地区】新潟県三条市旧下田(しただ)は、三条市の山間地域に位置し、2005年に三条市と合併しました。旧下田村は奥早出・粟・守門県立自然公園の粟ヶ岳や守門岳を望む中山間地です。村の中心を五十嵐川が流れ、豊かな自然に囲まれ水や空気、風景のきれいなところです。

賞味期限/保存方法

生は1週間以内を推奨、殻ごと茹でたものを冷凍で長期保存可

おすすめの召し上がり方

塩ゆで落花生の作り方は
水、塩(水の3%程度)、殻つきの落花生を通常の鍋だと30~40分位、圧力鍋で10~20分位茹でて、やわらかくなった中身を食べます。
某直売所や知人から聞いた情報では、殻ごと素揚げしたり焼いたりしても美味しかったと聞いています。他にも美味しい食べ方があったら、ぜひ教えてください。

名称

落花生

原産地

新潟県三条市下田地区

アレルギー
落花生

\出品者さんについて詳しく!/

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まもる農園
新潟県 三条市
できるだけ自然に負荷をかけず、自然と共存できる方法で作物を栽培しています。 日本本来の豊かな食文化を通して、農家と消費者が繋がり、お互いが笑顔になる、そして地域も元気になる。農家と消費者と地域の架け橋を目指しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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