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【新潟しただ産のさつまいも 紅はるか】パクパクおやつサイズ5kg#紅はるか#3ヵ月熟成保管#早く焼ける

内容量:5kg

3,100 (税込・送料別)

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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専用貯蔵庫で3ヵ月じっくり熟成#早く焼ける

※50g~200gサイズくらいの詰め合わせを予定しています。(生育状況によってはサイズが変わる場合があります。)「紅はるか」は、近年焼き芋で人気の品種です。しっとりとして甘みが強いさつまいもです。10月~11月に収穫した後、温度と湿度が管理された貯蔵庫でじっくり熟成し、甘みが詰まっています。2~3月頃に出荷の最盛期を迎えます。三条市下田の中山間地、赤土の土壌で育ったでんぷんたっぷり(さつまいもの甘さは、でんぷんが糖化したものです)のさつまいもは、三条市下田産「越紅(こしのくれない)」ブランドとして出荷されます。地元の直売所やスーパーでも人気のさつまいもです。【当農園の圃場がある場所は三条市しただ地区】新潟県三条市旧下田(しただ)は、三条市の山間地域に位置し、2005年に三条市と合併しました。旧下田村は奥早出・粟・守門県立自然公園の粟ヶ岳や守門岳を望む中山間地です。村の中心を五十嵐川が流れ、豊かな自然に囲まれ水や空気、風景のきれいなところです。

賞味期限/保存方法

新聞紙にくるみ、段ボールなどに入れて10℃~18℃位で保管

おすすめの召し上がり方

焼き芋を美味しく焼くポイントは「低温でじっくり」です。
【作り方】
洗って水気をとったら、何もつつまずに(アルミホイールや新聞紙不要)そのままオーブントースターへ
200℃ 50~60分
途中で一度様子を見てひっくり返してください。芋の大きさによって焼ける時間が異なるので、最後は串を指して固さを確認しながら調整してください。

名称

さつまいも

原産地

新潟県三条市下田(しただ)産

\出品者さんについて詳しく!/

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まもる農園
新潟県 三条市
できるだけ自然に負荷をかけず、自然と共存できる方法で作物を栽培しています。 日本本来の豊かな食文化を通して、農家と消費者が繋がり、お互いが笑顔になる、そして地域も元気になる。農家と消費者と地域の架け橋を目指しています。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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