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すり下ろしてダシ(めんつゆ等)と絡めたとろろをご飯にかける食べ方が個人的には大好きです。
名称 | 自然薯 |
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原産地 | 新潟県三条市下田地域 |
目指しているのは農家と消費者が繋がり、継続していく農業
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