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8度以下にならないように1本ずつ新聞紙で包んで常温保存がおすすめです。
すずほっくりはその名の通り、ほくほくとした食感が楽しめるさつまいもの一種です。ここでは、この美味しいすずほっくりをさらに楽しめる召し上がり方を5つ紹介します。
1. ステーキ風
すずほっくりを厚めにスライスしてバターでソテー。仕上げに塩と黒胡椒を振って、ヘルシーなステーキ風に。
2. 焼き芋
オーブンでじっくりと焼き上げることで、ほくほくとした食感と甘みが一層引き立ちます。焼きたてをそのまま食べるのが一番。
3. マッシュ
すずほっくりを蒸してマッシュ状に。バターや生クリームを加えて、リッチなマッシュポテトを楽しんで。
4. チップス
薄くスライスしてオリーブオイルと塩で味付け、オーブンでカリッと焼き上げる。手軽なスナックが短時間でできます。
5. グリル野菜として
厚切りにしたすずほっくりを、他の野菜と一緒にグリル。香ばしさが引き立ち、素材の美味しさを堪能できます。
すずほっくり
千葉県東金市
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