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日当山ベジガーデン
鹿児島県 霧島市
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冷蔵保存で一週間ほどです。
焼くと甘みが増します。ピーマンのかわりとして炒め物などにも使えますし、中にひき肉を詰めてオーブン焼きすると大変美味しくいただけますよ。素揚げにしてだし汁に漬け込む、揚げびだしはおつまみにぴったりです。豚バラ肉を巻いたソテーも相性バッチリです。
| 名称 | しし唐辛子 |
|---|---|
| 原産地 | 鹿児島県霧島市 |
不耕作地を再生して作る農薬不使用野菜
朝の収穫作業後です。他にもキュウリやナスなどがドンドン収穫始まってます。
珍しい白キュウリや白いビックリナスにも挑戦中!
けいごえ農園のじゃがいも
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