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【乾燥きくらげ】(お試し18g)京都府産 菌床栽培 農薬不使用

内容量:18g

540 (税込・送料別)

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どんな料理にも合う!プリプリコリコリ食感のアラゲキクラゲ

▼自己紹介農薬不使用、日本産落葉広葉樹原木、 これらに可能な限りこだわったきのこを生産しています▼商品概要【乾燥きくらげ】(お試し18g)京都府産 菌床栽培 農薬不使用画像1枚目をご確認ください▼品種・味の特徴・食べ方アラゲキクラゲどんな料理にも合いますプリプリコリコリ食感の歯ざわりが特徴です下処理してから刺身としてわさび醤油で、または天ぷらがおすすめですおすすめは、冷水で6時間程度浸して戻してから、生と同様に軽く洗って30秒湯通しくださいどうしても時間のない場合には、ぬるま湯で30分でも戻すことが可能です▼栽培/生産方法、こだわり日本産落葉広葉樹使用の菌床を自然栽培をしています温度・湿度の管理を徹底し、散水量や時間はその日の天気とキクラゲの状態を確認しながら、空気と水がきれいな環境で丁寧に育てました※「生きくらげ」は期間限定販売となります▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)基本的には通年で販売しておりますが、業務上の都合によっては遅延が発生する場合があります

賞味期限/保存方法

ご購入月から約1年間/直射日光を避けて冷暗所で保管ください

おすすめの召し上がり方

おすすめは、冷水で6−8時間程度浸して戻してから、生と同様に軽く洗って30秒湯通しください
どうしても時間のない場合には、ぬるま湯で30分でも戻すことが可能です

名称

きくらげ

原産地

京都府産(京都市右京区京北)

\出品者さんについて詳しく!/

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京茸
京都府 京都市
〜明日の食卓にも京茸でサプライズとハッピーを〜 京都市北部に位置する比較的寒暖差のある右京区は京北地域にて、原木・露地・自然での栽培を中心に8種類のきのこを育てています。スーパーなどで簡単に手にできるようなきのことは一線を画すと自負しております。その証明として【某有名百貨店】や【某世界的ホテルチェーン】【某星付きレストラン】に愛されています。原木しいたけを中心とする季節の旬のきのこで、皆さんの食卓がよりハッピーになっていただけるようお手伝いできれば幸いです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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