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厳寒期しか食べられない❗サロマ湖の『生牡蠣』2年剥き身になります

内容量:500g×2本=1㎏

3,000 (税込・送料別)

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送料割引中最大500円を出品者さんが負担します

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

[納期指定] 可

[販売期間] 2020/11/25 〜 2020/12/30

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四国
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水の綺麗な汽水湖で育った安心安全な旨味が詰まった『番屋牡蠣』

北海道サロマ湖産の朝詰め生牡蠣❗一つ一つ丁寧に選別して選ばれた物だけを剥き身にしています。24時間紫外線とオゾンによる殺菌、殼を取り除いてからもう一度地下海水を使い殺菌、安心を得るために2度殺菌しています。サロマ湖の牡蠣は水が綺麗な汽水湖で育っています、生で出荷していい海域に指定されてます。厳寒期にしか食べられない濃厚だけど後味が牡蠣特有の臭みが少ない牡蠣です。1度食べたらこのサッパリさがやみつきです

おすすめの召し上がり方

牡蠣はもちろん『生牡蠣』でも『牡蠣のアヒージョ』
忘れてはいけない『カキフライ』
食べ方もさまざまですが、好きなように美味しくたべて頂いて『美味しかった』と言われるととても喜びます‼️

名称

生牡蠣剥き身2年

原産地

北海道サロマ湖海域

賞味期限

到着後3日

保存方法

冷蔵保存

加工業者

蹴揚漁業部 蹴揚弘道 北海道紋別郡湧別町

\出品者さんについて詳しく!/

厳寒期しか食べられない❗サロマ湖の『生牡蠣』2年剥き身になります 500g×2本=1㎏ 魚介類/牡蠣通販
開洋丸
北海道 湧別町
オホーツク海の中央部に位置する湧別 日本一の汽水湖であるサロマ湖で 牡蠣とホタテの養殖をしています サロマ湖は冷たいオホーツクの海水と豊かな大地から流れ出る真水が混ざり合い牡蠣とホタテの生育には素晴らしい環境が整っています 流氷が流れ着くオホーツク海は1月~3月まで海の80%が流氷で覆われます 流氷が運んでくるプランクトン、大地からのプランクトンを餌とします 氷の下の冷たく透き通った海水のなかで 旨味成分をたっぷりと蓄え牡蠣とホタテは1番美味しい時期をむかえます

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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